800°С Contemporary Steak
О ресторане
Мясной ресторан с гурмэ бургерной от il FORNO Group с видом на Патриаршие пруды
Ориентиры: Большой мясной ресторан от il FORNO Group с видом на Патриаршие пруды.
Идея: Основательно проработанный вопрос в приготовлении мяса. В ресторане установлены уникальные, единственные в России, печи, которые работают при постоянной температуре 800 градусов, за счет чего происходит моментальное запечатывание пор, и вся сочность мяса максимально сохраняется. Помимо внушительного выбора стейков и бургеров, в меню ресторана обилие овощных, рыбных закусок, деликатесов, блюд со швейцарским сыром раклет и трюфелем.
Интерьер: Интерьер пространства создан архитектором бюро MMZ Project Марией Жуковой (Craft Kitchen, Burger&Pizzetta, Erwin, Duran Bar) в сотрудничестве с совладельцем il FORNO Group Генрихом Карпиным. Здание 19 века, в котором расположился 800°С Contemporary Steak, подверглось тотальной реконструкции: изменился фасад, появились панорамные окна и лестницы. Интерьер выполнен в стиле функционального шика с доминированием натурального камня, меди, зеркал и изумрудного цвета. От лестницы в потолок уходит большой винный шкаф, за стеклом на первом этаже прячутся настоящие джунгли, а над большим столом для шумных компаний на втором этаже висит люстра 70х годов прошлого века, привезенная с парижской барахолки Porte de Clignancourt. Ресторан наполнен воздухом, светом и комфортной, непринужденной атмосферой.
Адрес:
Большой Патриарший переулок, дом 6, стр. 1
Метро:
Маяковская, Баррикадная, Пушкинская, Тверская, Чеховская
Кухни:
Мясная, Европейская, Американская
Особенности:
Wi-Fi, Бизнес-ланч, Завтрак, Банковские карты
Средний счёт:
3000
Меню:
Меню /
Ресторан 800°С Contemporary Steak на карте
Новости ресторана
Новости, события, мнения
