Гастропаб «Бибирево»
О ресторане
Первый пивной ресторан-ирония от Александра Раппопорта в формате яркого мультикультурного пространства для всей семьи
Описание: Объединённая компания «Рестораны Раппопорта» открыла в Москве на Большой Дорогомиловской улице гастропаб «Бибирево».
Гастропаб «Бибирево» — это первый в Москве ресторан с пивом для всей семьи. Первый в столице ресторан с пивом для девушек. А также для всех, кто готов увидеть в пиве не только пену и воблу, но и изысканный и утончённый напиток со своей уникальной культурой.
Забудьте все, что вы знали о пивных ресторанах. Переступая порог «Бибирево», вы оказываетесь в ярком мультикультурном пространстве с белыми скатертями, итальянским авторским фарфором, бокалами Zalto для пива и предметами современного искусства, иронизирующими не только над знаменитыми брендами, но и над всей эпохой «разумного потребления».
Символ ресторана — кролик с пивным бокалом в одной руке и мороженым в другой, оммаж скульптурам американского художника Джеффа Кунса — обнаруживается не только в качестве трехметровой скульптуры, но и на стенах, почти в каждом зале. 40 гибких телевизионных экранов, предназначенных для создания неформальной и непринужденной атмосферы, показывают более чем 100 спортивных каналов со всей планеты.
С приветливыми официантами в спортивных костюмах Adidas хочется сразу перекинуться добрым словечком, а то и по-дружески хлопнуть по плечу.
Пивная карта создана по типу и образцу винной: предложение состоит из более 220 позиций, причем 16 из них — на кранах. Пиво представлено по странам, и нигде больше в Москве вы не найдете такого роскошного ассортимента, собранного из разных уголков света, в том числе и из исторических пивных регионов. Что бы вы ни любили — лагеры, гёзы или ламбики — всему есть место в «Бибирево». Позаботились и о непримиримых сторонниках вина: винная карта включает 40 позиций: от легкомысленных совиньон бланов до любопытных пино нуаров.
Меню ресторана — вовсе не фудпейринг с пивом, а самостоятельный гастрономический концепт. В немаленьком меню представлены и цыплята по-сычуански, и филиппинские адобо, и тайские карри, и мексиканское чили. И, конечно, нашлось место и классическим пивным парам вроде крылышек и рульки, но в современном авторском исполнении. Вегетарианцы и дети тоже не остались без
внимания — блюдам для них посвящён большой раздел. А ещё в меню можно найти отличный выбор мороженого, что делает ресторан идеальным для визитов всей семьей.
Ресторан в рекомендациях
Адрес:
Украинский бульвар, 15 (вход с Большой Дорогомиловской улицы)
Метро:
Киевская
Кухни:
Пивная, Европейская, Смешанная
Особенности:
Плазма, С домашними животными, Спортивные трансляции, Банковские карты, Диваны, Детское меню, VIP зал, Wi-Fi, Кальян, Летняя веранда, Парковка
Средний счёт:
2500
Меню:
Меню и винная карта /