Новые рестораны Москвы

«Бонжур Тужур» - новое французское бистро на Маросейке

опубликовано: 27.09.2021
«Бонжур Тужур» – французское бистро, где умеют делиться радостью жизни и превращать простые вещи в особенные

Днем здесь царит приятная суета с гулом оживленных бесед и ненавязчивой музыкой, а вечером «Бонжур Тужур» наполняется теплом долгожданных встреч с близкими: так просто почувствовать себя свободным от забот прошедшего дня, окунувшись в свой личный маленький праздник.


«Бонжур Тужур» - новое французское бистро на Маросейке
Ольга Андреева, владелица бистро «Бонжур Тужур»


Автором концепции и главной музой «Бонжур Тужур» стала Ольга Андреева. Это ее первый собственный проект, в который она вложила всю свою любовь к Франции – стране, где особенно ярко ощущается атмосфера радости и ценность каждого дня.


«Бонжур Тужур» - новое французское бистро на Маросейке


Два уютных зала с запахом свежеиспеченного хлеба и ароматного кофе сразу переносят в Париж – в нынешние времена это практически уникальная возможность побывать если не телом, то душой в любимом городе. Потолок разливается цветом молодого бордо, настраивая на бокал-другой вина. И здесь это правильное решение, потому что винную карту составляла одна из самых известных сомелье Влада Лесниченко. К утке конфи подобрано Божоле Виляж, к улиткам – Бургонь Алиготе, а к филе миньону – Шато Мулен.


«Бонжур Тужур» - новое французское бистро на Маросейке
Александр Ерин, шеф-повар бистро «Бонжур Тужур»


Путешествие по винным регионам Франции в «Бонжур Тужур» прекрасно сочетается с кухней от шеф-повара Александра Ерина. В основе его меню – классические французские блюда по традиционным рецептам: паштеты и риеты, нисуаз и рататуй, мильфей и креп-сюзетт. Свежие круассаны с кофе на завтрак, ароматный луковый суп на обед, а на ужин – тар-тар с хрустящим багетом и запечённые гребешки с бокалом вина. «Бонжур Тужур» готов окутать вас шармом Парижа в любое время суток.


«Бонжур Тужур» - новое французское бистро на Маросейке


Завтраки начинают подавать в 8:30 утра в будние дни, а по выходным можно растянуть удовольствие, чувствуя себя истинным французским гедонистом, до сумерек – большая часть дня отведена под бранч. Яблочный крамбл с шариком мороженого, омлет форестьер и знаменитый крок-месье – в «Бонжур Тужур» нет ничего проще, чем позавтракать на французский манер, не выезжая за пределы города.




Бистро «Бонжур Тужур», блюда
Бистро «Бонжур Тужур», блюда
Бистро «Бонжур Тужур», блюда
Бистро «Бонжур Тужур», блюда
Бистро «Бонжур Тужур», блюда
Бистро «Бонжур Тужур», блюда





При первом знакомстве рекомендуем заказать паштет из печени цыплёнка с конфитюром из кураги, фуа гра с соусом из куантро и голубики и мидии в соусе Дорблю. Для романтического свидания берите марсельский буйабес (он сервируется на двоих) и сет из 18 улиток Helix Aspersa Muller. И непременно просите особенный столик, возле которого расположена кнопка «Press for champagne». Ведь наслаждение без границ – это так по-французски!

Здесь вам всегда рады!
Бонжур тужур!


Бонжур Тужур
Адрес: Маросейка, 15
Режим работы: пн-пт с 8:30 до 23:00, сб-вс с 11:00 до 23:00
Официальный сайт: https://btbistro.ru
Пресс-материалы: агентство Prprosto

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00



Поделиться

Рестораны

Бонжур Тужур

Адрес: ул. Маросейка, д.15





Смотрите также

29.11.2021

Устричные и винные ужины, суши вагю на рынке и объединенный сибирью дуэт- гастрономический календарь от шеф-поваров в ресторанах Москвы

29.11.2021

Ресторан Генриха Карпина празднует четвертый День Рождения

29.11.2021

Хинкали с неожиданными начинками наряду с классическими рецептами

Возврат к списку