Ресторан культового рок-клуба «16 тонн»

опубликовано: 03.05.2022

Автор: Елизавета Кирьянова, владелица TG-канала «В углу у колонки»

Я решила заглянуть в ресторан «16 тонн», потому что в юности провела много отвязных концертов и вечеринок на втором этаже, но никогда ранее не интересовалась, что происходит этажом ниже.

Ресторан культового рок-клуба 16 тонн
Ресторана рок-клуба «16 тонн», интерьер


Оказалось, ресторан одного из самых главных и старейших рок-клубов Москвы содержит в меню только понятные позиции и имеет собственную пивоварню. Спокойная атмосфера, изобилие «состаренной» деревянной мебели, тёмная кожаная обивка на диванах, декоративные витражи — ощущение, будто находишься в английском пабе.


Ресторан культового рок-клуба 16 тонн
Ресторан рок-клуба «16 тонн», интерьер


Из напитков сразу стоит пробовать дегустационный сет фирменного пива, принесут 4 позиции по 150 мл за 350 руб. Больше всего понравился янтарный лейбл - напиток одновременно с карамельными и фруктовыми нотами. Безалкогольное пиво из этого же сета вышло очень специфическим на вкус. Если соберетесь брать полноценные порции, лучше остановить свой выбор на алкогольных вариантах.


дегустационный сет фирменного пива
Дегустационный сет фирменного пива


В теплом салате с уткой кусочки дичи обжарены на гриле и хорошо сочетаются с апельсиновым чатни. В качестве горячей закуски решила попробовать ещё одну фирменную позицию - креветки 16 тонн. Принесли огромное блюдо креветок в соевом соусе со специями. Аппетитно, без вездесущего кляра, идеально под местное пиво. Не будем забывать, что мы всё-таки в рок-клубе, а не в инстаграмном баре.


креветки 16 тонн
Фирменные креветки «16 тонн»


В качестве горячего пробовали очередное фирменное блюдо - бургер 16 тонн с говядиной. Бургер большой, ингредиенты органично сочетаются между собой. Котлета средних размеров и хорошо, что есть опция выбора мяса: говядина, баранина (необычный вариант для бургера), курица. Далее по списку фиш & чипс. Его в ресторане интерпретируют буквально. В первый раз встречаю, чтобы картошка была именно в виде чипсов. Треска в кляре хороша с соусом тартар, а вот чипсы вместо ломтиков картофеля не понравились, хотя сами по себе по вкусу были неплохие.


бургер 16 тонн с говядиной
Бургер «16 тонн» с говядиной


Также в меню есть длинный раздел классических коктейлей от негрони до май-тая и даже редкий теперь лонг-айленд. Плюс горячие коктейли и шесть позиций шотов, среди которых хочется упомянуть таракана с убойным сочетанием кофейного ликера, самбуки и абсента.


фиш & чипс
Фиш & чипс


Ресторан «16 тонн» подойдет для того, чтобы собраться компанией друзей за местным пивом в атмосфере классического паба или поужинать перед концертом, не отходя от клуба. Кулинарных откровений не случится, но пиво вкусное, выбор блюд к нему большой, сидеть за разговорами можно долго.

TG-канал «В углу у колонки», который ведет Елизавета Кирьянова, будет интересен тем, кто ищет информацию о вечеринках, еде и выставках в Москве и Санкт-Петербурге.






Поделиться

Рестораны

16 Тонн

Адрес: ул. Пресненский Вал, 6, стр. 1,





Смотрите также

01.05.2022

Фестиваль культового и одного из старейших классических коктейлей «Виски сауэр»

18.05.2022

Мгновенная телепортация на море из центра Москвы

18.05.2022

Два этажа стильного мультиформатного пространства с авторским меню от шеф-повара Александра Попова и десертами от шеф-кондитера Тамары Мухиной

Возврат к списку