Resto House

Автор: Сабрина Куиси, владелец TG-канала GoEat

Каждый раз проходя по Пятницкой засматривалась на толпы людей, стоящих около небольшого исторического особняка, на фасаде которого расположилась заметная вывеска NICEPRICECAFE. 

Мы с коллегами из Resto House  решили узнать, почему же столько людей хотят попасть в это заведение и какими гастрономическими изысками так радуют посетителей.

На сайте кафе заявляют: «Что общего между острыми суши с креветками, свежевыжатым апельсиновым соком, соте из мидий в томатном соусе и брауни с ванильным мороженым? Высокое качество и одинаковая цена.».

Действительно, все блюда в меню по 200 рублей.  Ну что же, качество надо проверить!

Том ям, 200р.

В дождливый летний день мы запаслись таблетками от несварения и выдвинулись набивать наши желудки кулинарными изысками. Уже на входе стало понятно, что ожидать многого не стоит: запах жареного масла ударил в нос, а обстановка и температура в зале заставила попотеть во всех смыслах.

Заказ нужно делать на сайте, переходя по qr-коду, размещенному на столе. Вы выбираете блюда, добавляете их в корзину и оплачиваете все онлайн. По мере готовности официанты выносят блюда, а о соблюдении какой-либо последовательности речи даже не идет.

Ролл с креветкой и сливочный лосось, 200р.

Сначала принесли том ям. На деревянной доске, устеленной пергаментной бумагой с логотипом заведения, расположился своеобразный котелок с ручкой, а рядом небольшая мисочка с рисом. В котелке непонятная жижа, в которой плавают грибы и одна креветка. Бульон ненасыщенный, разбавленный. Том ямом это называть оскорбительно.

Далее роллы: ролл с креветкой и сливочный лосось. Тут без комментариев,  в перекрестке на полке с готовыми продуктами можно найти что-то более похожее на любимое всеми японское блюдо.

Пицца баварская, 200р.

Пицца баварская заработала чуть меньше осуждений, чем ее предыдущие товарищи. Помните школьную пиццу с кетчупом, колбасой и сыром? Вот в школе был неповторимый оригинал, а здесь всего лишь жалкая пародия. Конечно, все не так плохо, как кажется. Если у вас бар-хоппинг по Пятницкой и после Кнорозова (бар напротив) у вас закончились деньги, а вы крайне пьяны и остро захотелось доширака, можно и за пиццей заглянуть. В пьяном угаре будет даже вкусно, а поскольку тесто толстое, то и голодными не останетесь.

Пенне с лососем и красной икрой, 200р.

Пенне с лососем и красной икрой я не увидела, зато принесли слипшиеся разваренные макароны с имитацией икры. Жирная сливочная масса на тарелке не вызывала аппетита, а отсутствие соли и вовсе закинуло это блюдо в самый конец рейтинга.

Буррата с помидорами, 200р.

Буррата с помидорами выглядела обнадеживающе, что уж не скажешь про качество. Пластиковые помидоры, салатный микс и сухой сырный мешочек. В целом, ничего необычного, но заявленным высоким качеством здесь и не пахнет.

Летний салат с арбузом мы случайно заказали дважды, но оказалось, что не зря. Сладкий и сочный арбуз нарезан большими кусками, салатный микс и нежный сливочный сыр. Сочетание выигрышное, это было даже вкусно.

Летний салат с арбузом, 200р.

Татаки из тунца пробовать было страшно, но раз уж пришли исследовать, идем до конца. Почему-то в меню эту позицию отнесли к салатам, но не станем занудствовать, все-таки важнее вкусовые качества… Еще вместо заявленных на картинке 15 кусочков тунца, на нашей тарелке оказалось всего лишь 10. Но это только половина беды, самое ужасное, что тунец оказался перемороженным и разваливался на кусочки. Неприятный вкус, очевидная несвежесть продукта в совокупности со слишком насыщенным соусом отправляют это блюдо к переваренным макаронам. После этого мне захотелось на всякий случай выпить активированный уголь.

Татаки из тунца, 200р.

Салат с копченым угрем вообще ничем не запомнился. И не очень плохо, и не хорошо, поэтому перейдем к следующему лоту.

Стейк стриплойн с перечным соусом! ЗА 200 РУБЛЕЙ! Большой кусок жирного мяса, который лишь отдаленно напоминает стейк в привычном представлении. Опции по выбору прожарки здесь тоже нет. В целом, съедобно, еще бы название другое подобрали для этого блюда.

Стейк стриплойн с перечным соусом, 200р.

Креветки с соусом васаби подняли настроение. Это некая оптическая иллюзия: кажется, будто принесли большие мясистые креветки, а оказывается – это просто много теста. Кляр резиновый, а креветка занимает в лучшем случае 1/3. И то из-за огромного количества резиновой массы бедную маленькую креветку найти сложно, только по хвосту можно определить, хотя он тоже в кляре.

Креветки с соусом васаби, 200р.

Фермерский салат вообще можно было смело выкидывать в мусорку. Курица несвежая, дешевый соленый бекон и горький салат. Хуже сочетания не придумаешь, хотя в Nicepricecafe все возможно.

Говяжьи щечки с картофельным пюре выглядели настолько неаппетитно, что даже фотографировать их не хотелось. Пюре безвкусное, будто бы порошковое, куски мяса в непонятном соусе. Наверное, здесь берут шею бедной коровы,  делят ее на небольшие части и придумывают названия. Так, это мы назовем щечками, а это у нас будет стейк стриплойн! А вот этот кусочек оставим для тартара.

Фермерский салат, 200р.

Качество блюд здесь действительно настораживает, а в зале полная посадка, люди в очереди стоят. Рядом с нашим столиком стояла компания молодых парней и девушек, которые высматривали свободные места. Мы дали дружеский совет по поводу еды, но они вежливо ответили, что им все равно на еду, они пришли выпить. Ох, лучше бы водки с соком дома выпили, безопаснее и вкуснее.

Мы на свой страх и риск в самом начале трапезы попробовали три коктейля: клубничная маргарита, мелон парадайз и пина-колада. Мелон парадайз – кислотно-зеленая жижа, от сладости которой зубы сводит. Пина-колада – приближенный к оригиналу коктейль, однако вместо рома как будто спирт. Сначала сладко, а потом очень горько, во рту коктейль делится на две части.

Десерты, все по 200р.

Десерты порадовали. Неудивительно, готовят их не здесь. Карамельно-слоеный торт напоминал медовик, однако в середине он был ледяной, видимо не до конца разморожен. К хрустящему арахисовому торту и брауни с ванильным мороженым вопросов нет. Особо наслаждения вы не получите, но потребность в сахаре можно удовлетворить, тем более местами вкусно. Ну и обычный ассам, как беспроигрышный вариант для дополнения. Кофе мы решили не пробовать здесь.

За все, не считая чаевых, мы отдали 4200 рублей. Да, мало где за 21 позицию вы оставите меньше 10.000, но стоит ли оно того?

Мы вышли из Nicepricecafe с тяжестью и четким ощущением, что забили свои животы непонятным хрючевом и украсили это все сахарным пойлом.

Самое грустное в этой ситуации – количество людей, ведущихся на низкие цены. В первую очередь это показывает уровень доходов нашего населения. И, к сожалению, исправить это точно не в наших силах. Единственное, что мы можем сделать – рассказывать о бюджетных местах, в которых готовят из качественных продуктов, а не пытаются всеми возможными способами заработать, пренебрегая состоянием используемых ингредиентов.

В моем TG-канале GoEat еще больше обзоров на классные места.
Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе самых ярких открытий!