Рестораны Москвы

Truba Bar&Grill / Труба


О ресторане

Просторный гриль-бар для тех, кто любит интересную и комфортную еду, танцы и коктейли

Описание: Truba - просторное, интересно зонированное пространство на цокольном уровне старинного фабричного здания конца XIX века.

Гриль на древесных углях и популярный comfort food в сопровождении актуальной карты вин и твистов на легендарные коктейли, профессиональный звук для живых концертов и танцев — бар Truba придуман для тех, кто любит интересную и комфортную еду, танцы и коктейли.

Средний чек в Truba стартует от 1000р., и на эту сумму можно прилично поужинать. И выпить, и потанцевать.

Вытянутый зал с арочным потолком, напоминающий большую трубу (отсюда и название) в 1000 квадратных метров разделен на четыре зоны, в них могут разместиться 300 гостей.

Это зоны полубарной посадки с высокими столами и стульями; концертный зал со сценой, профессиональным световым и музыкальным оборудованием; бар, закольцованный вокруг монументальной несущей колонны; и комната для небольших компаний. Старинную кирпичную кладку стен украсили зеркальные панно сочного медного цвета, композиции из сухих мадагаскарских цветов, подсвеченные мягким неоном, и каллиграфия от ярославского художника.

В баре Truba минимальная наценка на продукты и напитки, что дает максимально приятные цены на безукоризненно подобранные вина, хорошо смешанные коктейли и правильно приготовленные блюда.
На каждом этапе приготовления понятных и привычных блюд команда кухни демонстрирует высочайший уровень экспертности: паста только домашняя и только на итальянской муке, хлеб - из собственной подовой печи, гриль - дровяной со сложной системой вытяжки, ориентированный не только на стейки, но и дичь.

Лейтмотив коктейльной карты — твисты. Шеф-бармен играет с ними в затейливые игры, результат которых - 60 напитков.

Выверенная винная карта (70 позиций, 25 из них по бокалам) построена на гармоничном сочетании модных коммерческих позиций (невысокий средний чек обязывает) и редких вин от малых домов Нового и Старого Света.

Музыка в Truba - отдельная тема для разговора. Кавер-группы и известные диджеи выступают каждые пятницу и субботу.



Адрес: ул. Льва Толстого 23, к.3, с.7
Средний счёт: 1500

Ресторан Truba Bar&Grill / Труба на карте

Поделиться