Рестораны Москвы

Black Hat Bar


О ресторане

Карибский паб Дмитрия Соколова с богатой коллекцией рома, оформленный в стиле хижины

Описание: Black Hat – не просто Карибский паб в стиле хижины на берегу Садовой-Каретной. Создатели вдохновлялись историей ирландской иммиграции на Барбадос 1620 года. Эти переселенцы сохранили свою культуру, но в Карибских условиях она приобрела самобытный и яркий контекст. Даже само словосочетание Black Hat в переводе с местного диалекта означает «сорви голова». Именно поэтому в меню бара не только карибская кухня, и безукоризненные тики коктейли, но и традиционно ирландские блюда с островным подтекстом.

Однако, главная гордость Black Hat – это, конечно, одна из самых богатых коллекций рома (167 видов только на розлив) с самой обширной географией (30 стран). Команда подбирает ром без погони за статусом обладателей самой большой коллекции, а по принципу самых интересных сортов, редких купажей и разнообразия вкусов. Из широких линеек одних и тех же производителей предпочтение отдаётся только самым стоящим экземплярам. Так в стенах Black Hat появился внушительный шкаф коллекционных и редких сортов, который пополняет не только команда, но и гости. От Тринидада, Пуэрто Рико или Гаити до Дании, Японии или Индонезии, можно отследить историю и стиль рома, который там производят. Всё, что занесено в карту, можно и нужно попробовать в Black Hat.

И, конечно, ром, как нигде раскрывается в тики коктейлях, которым посвящена барная карта. Они подаются в керамике, сделанной на заказ и вдохновлены внушительной библиотекой – собранием книг о тики культуре.

В Black Hat bar можно познакомиться с карибской кухней: гавайские поке с разными морепродуктами и основами, сочный бургер с козлятиной, карибские пирожки и боулы, и просто новые сочетания привычных ингредиентов.

Адрес: Садовая-Каретная ул., д.20/1
Метро: Цветной бульвар, Маяковская, Чеховская
Кухни: Ирландская, Латиноамериканская
Особенности: Плазма, Проектор, Диваны, Летняя веранда, Wi-Fi, Спортивные трансляции, Парковка, Банковские карты, Доставка
Средний счёт: 1500

Ресторан Black Hat Bar на карте

Поделиться