Сегодня у всех в фокусе - доставка. И бренд-шеф YURA Андрей Коробяк запускает pop-up проект #YURAваритсуп - 7 супов на любой вкус.
Плюсы: супы очень удобны в доставке - мы привозим готовый продукт в эко-стаканах, из которых можно сразу есть. Но можно в них же поставить в холодильник - на следующий день супы становятся еще вкуснее.
Меню #YURAваритсуп:

- Антикризисный суп из ягненка (390р. за 330 мл или 720р. за двойную порцию) – бульон, томаты, томленая ягнятина, пшеничная лапша, паста кимчи, кинза, укроп, зеленый лук и петрушка. Экстра - солодовые чипсы с семенами кориандра.
- Крем-суп из копченой сельди (490р. за 330 мл или 880р. за двойную порцию) – на основе наваристого рыбного бульона с плавленным сыром и пармезаном из сельди горячего копчения, которую специально для нас коптят на яблочных опилках с добавлением шалота, порея и сельдерея. Экстра - крутоны из бездрожжевого хлеба.

- Суп удон с курицей или со свининой на выбор (590р. за 330 мл или 1080р. за двойную порцию) – авторская версия рамена на бульоне из фермерских желтых куриц или свиных хребтов с сушеными водорослями комбу, луком пореем, листьями кинзы, семенами кориандра и чесноком. В бульон вмешивается соевый соус, саке и мирин; добавляется удон, яйцо, тертый имбирь, зеленый лук и хрустящий жареный лук.

- Овощной суп (490р. за 330 мл или 880р. за двойную порцию) - нет более известного воплощения, чем минестроне. Но мы немного отошли от оригинального рецепта. Наш готовится на овощном бульоне с сезонными овощами, белой фасолью и пастой орзо. Перед подачей добавляем тертый пармезан и базилик. Экстра – крутоны.
- Всё борщом! с черносливом (390р. за 330 мл или 720р. за двойную порцию) - несмотря на сложное время, не теряем оптимизма! Этот особенный рецепт - от бабушки нашего су-шефа. Суп на основе отборной свёклы настолько вкусный, что оказался в меню, и теперь его могут попробовать все наши гости. Но так как рецепт – семейное достояние, раскрыть весь состав мы не можем.
- Всё борщом! с томленой уткой (490р. за 330 мл или 880р. за двойную порцию) – для тех, кто ни в чём себе не отказывает.


Варианты доставки: привезём бесплатно сами в пределах Тверского района или по Москве с помощью Яндекс.Еда.

Заказы принимаются по телефону: +7 499 714 68 88
Полное меню доставки доступно по ссылке: http://yuramoscow.ru/
С 12:00 до 22:00 мы принимаем заказы на вынос со скидкой 20% на все меню!

Ресторан YURA
Страстной бульвар, д.2 (2 этаж отеля «СтандАрт»)