Новости, события, мнения

Работа над новым сетом началась давно, еще в 2018 году. Именно тогда появилось первое экзотическое блюдо – «северное манго». В нем из обычного российского продукта был воссоздан вкус всеми любимого экзотического фрукта - манго!

Это блюдо стало первым шагом в развитии большой новой  истории – воссоздание «экзотических» вкусов из локальных привычных продуктов. «Наша экзотика» - новый подход в работе со вкусом, текстурой и ароматом. Это абсолютно уникальный продукт, в основе которого лежит большая исследовательская работа.
Для сопровождения также разработан специальный безалкогольный моктейльный пейринг, исключительно из локальных продуктов. Истинный состав блюд и моктейлей раскрывать не будем. Приходите, пробуйте, угадывайте, удивляйтесь!

Ресторан Björn
Адрес: Пятницкая ул., 3/4 стр 1

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00