Барстрит на Gastreet – это уникальная площадка, на которой успешные бар-менеджеры и владельцы баров добровольно поделятся своими секретами управления и экономики бара.
Как строится бар, как набирать барменов, как контролировать, сколько процентов в ресторане может делать бар по выручке и о многом другом вы узнаете на площадке Барстрит.
Gastreet - International Restaurant Show 2018 - событие, меняющее ресторанную отрасль!
Уникальный образовательный закрытый город для рестораторов и шеф - поваров уже в 4 раз откроет свои двери в Сочи. Масштабная образовательная программа – 200 семинаров и мастер - классов, более 150 топ - спикеров со всей страны поделятся своим опытом. Колоссальный выбор площадок: Chef street, barstreet, wine street, кулинарная школа Novikov Shcool, Бизнес - Школа Gastreet и многие другие. Но самая важна часть фестиваля – это его люди. Со всех точек России и стран СНГ съедется 5 000 человек. Рестораторы, шеф - повара, директора, поставщики и все, кто связан с ресторанной культурой, будут общаться, делиться опытом и образовывать новые содружества.
Покупайте билеты на наше огненное шоу на официальном сайте
https://gastreet.com/.