Новости, события, мнения
Дмитрий Погорелов и Кобаяши Кацухико: ужин в четыре руки в инакая-баре «Хатико»
опубликовано: 16.06.2021
17 июня в японском инакая-баре «Хатико» готовить будут сразу два шефа: Кобаяши Кацухико, один из самых знаменитых японцев Москвы, и Дмитрий Погорелов, шеф-повар бара «Котельная», специализирующийся на азиатской кухне.
Вечер 17 июня обещает быть жарким: на кухне Хатико скрестят ножи в кулинарном поединке два гуру азиатской кухни. Русский шеф Дмитрий Погорелов бросает вызов японцу Кобаяши Кацухико, а гости смогут оценить по достоинству мастерство обоих, заказав специальный сет.
Дмитрий приготовит холодную лапшу с рыбой и персиковым даши и баклажан на робате с мясом молодого бычка и топинамбуром, а Кобаяши предложит хамачи с соусом шисо с тушеными овощами и кокосовую тапиоку с теплым манго.
Стоимость ужина из четырех блюд: 3900 рублей.
К сету можно будет заказать напитки из барной карты HACHIKO.
Начало ужина: 19:00
Вечер 17 июня обещает быть жарким: на кухне Хатико скрестят ножи в кулинарном поединке два гуру азиатской кухни. Русский шеф Дмитрий Погорелов бросает вызов японцу Кобаяши Кацухико, а гости смогут оценить по достоинству мастерство обоих, заказав специальный сет.
Стоимость ужина из четырех блюд: 3900 рублей.
К сету можно будет заказать напитки из барной карты HACHIKO.
Начало ужина: 19:00
Адрес: Пятницкая ул., 25
Телефон ресторана: +7 (499) 964 50 33
Поделиться
Рестораны
Смотрите также
24.04.2023
Удовольствие от еды на открытом воздухе ни с чем не сравнимо – так считают гости «Якитории»
10.04.2023
«Якитория» анонсировала новое сезонное меню
21.03.2023
Совместный проект ресторанного холдинга Alba Group и Никиты Мазепина, российского автогонщика, победителя ралли-марафона «Шёлковый путь»