Новости, события, мнения

Серия «культурных бранчей» в винном баре Анны Журкиной Single стартует с 28 ноября.

Основой бранча, безусловно всегда является еда, шеф-повар проекта Никита Ножкин и его команда подготовили блюда, которые так любит московская публика. Классика в виде бриоши с лососем, гуакамоле, голландским соусом  и яйцом-пашот, сырник с муссом из вареной сгущенки и клубничным вареньем, омлет, со страчателлой и черным трюфелем.
Авторские направления, где каша из белого киноа на кокосовом молоке подается с кунжутом и хурмой, а гранола с мацони и домашним вареньем из фейхоа. Место нашлось и сытным позициям, тост с ростбифом, кабачковой икрой и яйцом-пашот и оладьи из кабачка с копченой уткой и страчателлой.
Бранч в Single пройдет совместно с благотворительным проектом «Живу с культурой» - уникальный проект, не имеющий аналогов среди прочих благотворительных инициатив в России. Проект направлен на создание условий для формирования творческих и социальных умений, развитие креативности, творческого и личностного потенциала, жизнестойкости и эмоционального интеллекта у детей-сирот и детей, в сложной жизненной ситуации, проживающих в детских домов и подобных социальных учреждений.
28 ноября команда проекта и команда ресторана  подготовили public talk с приглашенным гостем Натальей Собяниной на тему: «10 примеров того, что вы сталкиваетесь с искусством каждый день». Наталья - руководитель VIP-направления «Международной ярмарки современного искусства Cosmoscow» и «Клуба коллекционеров Cosmoscow»,сотрудничает с проектами в сфере культуры и искусства, реализуя маркетинговые и стратегические задачи.
Стоимость бранча с лекцией и welcome-drink - 2700р.
Начало бранча в 13:00
Public talk в 14:00

Ресторан Single
Адрес: Москва, Арбатский пер., 2/6
Средний чек: 1500р.

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00