Pub No Pub - новый проект Сергея Гаспарова (PRSCCO BAR, PARKA, "Варка", Los Bandidos, Bad Bro Bar и "Волчья стая») и Натальи Милеенковой (White Rabbit, Maison Dellos). Гастропаб новой волны с не банальной едой, живой музыкой, отличным выбором пива, коктейлей и вина.
За пивную карту в проекте отвечает Кирилл Брусин (PARKA, "Варка", Los Bandidos, Bad Bro Bar и "Волчья стая»).
Что у нас есть?
Carling 3,7%, 500 мл - 300 рублей
Weihenstephaner 5,4%, 500 мл - 350 рублей
Brewdog Punk IPA, 5,6%, 400 мл - 350 рублей
Lindeman’s Kriek 3,5%, 500 мл - 400 рублей
Guiness 4,2%, 560 мл - 350 рублей
Petrus Aged Red 8,5%, 500 мл - 450 рублей
Кухня - это не просто сопровождение к алкоголю, а настоящая гастрономия, идеально сочетающаяся с крутым пивом. Ну а как иначе? Шеф Саша Архипов (15kitchen+bar, AQ Kitchen, White Rabbit, Twins) создал меню, о котором вы мечтали за кружкой пива всю жизнь:
Mac & Cheese - как макароны с сыром из детства, только в миллион раз лучше с чеддером и моцареллой, 470 рублей;
Смореброд со страчателлой, обожженым авокадо и соусом унаги, 390 рублей;
Ферментированный картофель фри с йогуртом и грибным маслом, 350 рублей;
Бриошь с крабом, щучьей икрой, морковью и сметаной, 690 рублей;
Хумус-IPA с домашним хлебом гриль, 330 рублей;
Пивной хлеб и взбитое масло, 150 рублей;
Хрустящий брокколи из пралине из семечек и чимичури, 450 рублей;
Стаут-тирамису с бисквитом из тёмного пива и соусом из бельгийского какао и черного чая, 380 рублей.
Вафли с пастрами, 430 рублей
Салат с крабом, рикоттой, солёными томатами и смородиной, 750 рублей.
Чтобы придумать для гостей крутое меню, Саша начал пить пиво и разбираться в нём. Так что сочетаемость еды с этим напитком проверена опытным путём.
Отдельное внимание мы уделили витрине с морепродуктами:
Устрица Хасанская
Одна - 180 рублей
1/2 дюжины - 990 рублей
Дюжина - 1900 рублей
Устрица Тихоокеанская
Одна - 180 рублей
Полдюжины - 990 рублей
Дюжина - 1800 рублей
Устрица Средиземноморская
Одна - 180 рублей
Полдюжины - 990 рублей
Дюжина - 1800 рублей
Креветки Магаданские:
490 рублей (150 грамм)
За кофе и чай в особняке отвечают ребята из Cafe Del Parco.
Заказ столика: +7 (495) 788 06 00