Новые рестораны Москвы

Новый ресторан и бар XVII открылся в начале декабря на Кутузовском, 17

Открыл проект XVII ресторатор Андрей Тютиков (AVIATOR и Lunch Box). Андрей верен трем важнейшим основам ресторанного бизнеса: атмосфера, еда, бар.
Локация выбрана неслучайно – воздушное пространство обрамлено панорамными окнами в пол. За окнами мчатся городские огни. Стены расписаны contemporary art граффити.

Ресторатору удалось сохранить всю команду AVIATOR.

Кухню возглавит Денис Соболев. Основа блюд Дениса - простота и натуралистичность. Однако, за внешней простотой скрывается многогранность вкусов и их гармоничные сочетания. Денис чувствует продукты, обыгрывает, дополняет и оттеняет их. Он максимально использует сезонные специалитеты и следит за модными мировыми трендами. Авторская кухня Дениса дает возможность широкого разброса цен и концепций. Так ЗОЖно веганские салаты девушек будут соседствовать рядом с камчатскими крабами, дикими гребешками и, такой классикой, как стейк с фуа-гра.

Шеф-бармен Вадим Петров уже проработал новую концептуальную барную карту. Однако, в ней будут и коктейли, ставшие хитами и классикой в проектах Андрея Тютикова. Винная карта обещает быть большой и интересной.

По вечерам здесь будут играть звездные Dj’s.

Формат проекта XVII - сontemporary food&drinks и speakeasy Dj bar.

Ресторан «Семнадцать»
Адрес: Кутузовский, 17

Бесплатное бронировние: +7 (495) 788 06 00