Новые рестораны Москвы

В Одинцовском районе (в 15 минутах езды от Барвихи) открылся новый проект, который станет «местом силы» для всех, кто влюблен в лучшие европейские курорты

В отличие от многих пляжных курортов, в «Юдино Пляж» есть полноценный ресторан с гастрономическим меню. Ставить кухню пригласили знаменитого француза Режиса Тригеля, который запомнился москвичам по таким проектам как Brasserie МОСТ, Sixty и «Стрелка».

В местном ресторане, который открыт целый день, независимо от погодных условий, все начинается с завтрака. Начинать день здесь предлагают с сырников с топленой сметаной (330р.), омлета суфле (320р.) или полноценного английского завтрака (850р.). Утолить голод помогут многочисленные тапасы, вроде спринг ролла с креветкой (390р.), хумуса с питой (350р.), сырной тарелки (1390р.) или мясных деликатесов (1490р.). Изюминка кухни - местный моцарелла бар, где помимо моцареллы разного объема (от 250 до 590р.) представлены буррата (490р./125 г) и страчателла (560р./100 г). Итальянскую тематику продолжает раздел пиццы с классикой, вроде «Маргариты» (460р.) и «груша/горгонзола» (490р.), так и с интересными начинками: «лосось/дзадзики» (650р.) и «мортаделла/трюфель» (790р.).
На закуску заказывайте фирменный Нисуаз с тунцом на гриле и артишоком (980р.), крудо из гребешка с артишоком и соусом вьерж (820р.) и холодный томатный суп с Фетой (520р.). В разделе горячих блюд обратите внимание на сибас с пюре из сельдерея, трюфелем и спаржей (730р.), не пропустите бургер с кроликом (550р.) и закажите утиную грудку с печеной морковью и мандарином (1300р.).  На десерт выбирайте яблочный тарт с карамелью и пломбиром (460р.) или чизкейк с малиной и личи (420р.).

Ну а лучшим завершением насыщенного дня станет поход с друзьями в местный караоке-клуб.

Юдино Пляж
Адрес: Одинцовский район, с. Юдино, 1Б
Телефон: +7 (968) 359-65-91
Режим работы: Пляж 10:00—21:00, Ресторан 10:00—00:00
Сайт: https://yudinobeach.ru/