Новые рестораны Москвы

Небольшой аутентичный японский ресторан Tottori открылся на Лубянке

опубликовано: 02.12.2022
Небольшой аутентичный японский ресторан Tottori создавался, как некое полузакрытое место для встреч и переговоров. Дорогой лаконичный интерьер, не отвлекает от еды и разговоров, приглушенный свет создает расслабляющую атмосферу, в которой комфортно находится несколько часов.


Рестран Tottori


Уже войдя в ресторан, есть ощущение, что ты оказался на старинной улице одноименного города Тоттори. Основной зал рассчитан на 50 посадочных мест. К нему примыкают 2 кабинета на 4 и 6 человек, которые можно объединить для компании на 10-15 человек. В Японии очень развит культ уважения, поэтому в кабинетах: двойные двери, шумоизоляция, отсутствие камер и абсолютная конфиденциальность. Кухня в Tottori открытая, а бар напоминает классическую японскую раменную.


Рестран Tottori


В Tottori лучшая цена в Москве на Вагю категории А5 это — высшая категория мраморности. Рекомендуем к заказу Татаки вагю, которое подается с эноки и медово-цитрусовым соусом, Гедза с вагю и Рамен с вагю, который можно продегустировать по цене от 720р.


Рестран Tottori


Переходим Раменам, которыми по праву гордится ресторан. Рамены в Tottori ставил один из лучших специалистов в этой области Кадзухико Кидзима. Кстати, первым гостем был японец, он заказал Тонкоцу рамен. Когда его спросили, как вам? Он ответил: вкусно, как дома. Именно классический Тонкоцу чаще всего заказывают японцы.


Рестран Tottori


В ресторане около 10 видов Рамена и меню постоянно увеличивается, так хитом продаж стал Рамен Том Ям с крабом и креветками. Лапшу для Раменов и Гедза делают на очень редкой в России специальной японской машине, от этого тесто именно такое, к какому привыкли японцы. Гедза с уткой, овощами и яблоком стоят 560р., а со свининой 460р.


Рестран Tottori


В барной карте представлено множество эксклюзивного для Москвы японского алкоголя. К дегустации доступны 13 видов сакэ и коллекция постоянно пополняется, а цена стартует от 460р. за токури в 120 мл. Множество японского джина и виски прекрасно дополнят аутентичный ужин. В качестве аперитива можно взять коктейли на основе японского алкоголя или эксклюзивно представленное в Москве божественное по вкусу грушевое вино.

Tottori — это как маленькое путешествие в Японию.


Рестран Tottori


Рестран Tottori
Новая площадь, 14
+7(499)678-08-66

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00


Поделиться

Рестораны

Tottori/ Тоттори

Адрес: Новая площадь, 14





Смотрите также

23.01.2023

Не забудьте взять студенческий!

19.01.2023

Устрицы, гребешки и гусь с яблоками с винным сопровождением

13.12.2022

Новый проект, посвященный кухне Апеннинского полуострова

Возврат к списку