Маленькая и очень вкусная Италия открылась на Проспекте Мира пару недель назад. Pizza Si — новый проект семьи Зотовых, уютное кафе с хрустящей римской пиццей, домашней пастой и нежнейшим тирамису.
Дмитрий и Екатерина — счастливая семья, не первый год радующая Москву новыми вкусными заведениями. Дмитрий Зотов — известный шеф-повар и успешный ресторатор. Екатерина Зотова — поклонница Италии, идейный вдохновитель и руководитель школы пиццы Zotman. В своей римской пиццерии Дмитрий и Екатерина соединили современные тенденции гастрономического мира и проверенные временем лучшие итальянские рецепты, используя муку собственного производства.
«Orange Маргарита» (350р.) уже успела стать самой популярной и полюбившейся всем пиццей. Оранжевые, слегка запеченные томаты дополненные душистым базиликом и сливочной моцареллой бесподобны. «Страчателла» (460р.) радует глаз своим буйством красок и вкусов. Только представьте себе красные вяленые помидоры, зелёный базилик и сливочную страчателлу на томатной основе — удивительное сочетание. «Мортаделла» (460р.) — в основу этой пиццы входит самая вкусная вареная колбаса Италии, а нежная сливочная основа и цуккини доводят вкус до совершенства. Пиццы «Бомба», «Сырный папа», «Вулкано», «Патата» и другие просто необходимо попробовать.
Пицца Страчателла, 460р.
Тесто для пиццы готовится из четырех видов муки высочайшего качества, выдерживается в течение 72 часов и получается необычайно воздушным и хрустящим. Отдельного внимания достойны ризотто с зелёным горошком, мятой и тартаром из тунца (490р.), равиоли с уткой и страчателлой (480р.) и тальолини с мясным рагу (470р.). В меню
Pizza Si вы сможете найти домашнее мороженое, сорбеты и лимончелло — кстати, его готовят сами.
В обеденное время с 12:00 до 16:00 действует предложение бизнес-ланчей.
Pizza Si — место, куда приятно прийти всей семьей, собраться компанией друзей, насладиться десертом за чашкой кофе или захватить пиццу с собой.
Заказ столика: +7 (495) 788 06 00