Новые рестораны Москвы

Ginza Project открывает новую страницу в жизни одного из самых престижных загородных комплексов - «Москоу Кантри Клаб» в Нахабино, известного своей принадлежностью к дипломатическому корпусу, а именно ГлавУпДК при России.

Первым делом Ginza Project  обновляет гольф-ресторан  - новое заведение под названием «Клюшка» откроется уже 2 июня 2018г. Также в планах Ginza Project в Нахабино  - обновление  пляжа, открытие кафе у воды с зоной барбекю и установка  шатров для больших праздников на свежем воздухе.



Первый проект Ginza Project в «Москоу Кантри Клаб» - ресторан «Клюшка»  - расположен рядом с гольф-клубом, что дополняет атмосферу и эстетику места. Ресторан похож на уютный загородный дом  -  панорамные окна с видом на  поле для гольфа и лес, камин с живым огнем, натуральные материалы в отделке, ковры, дачные цветы и большие люстры-свечи.



Дополнительное настроение месту будут создавать регулярные музыкальные программы в пятничные и субботние вечера с живыми выступлениями артистов и возможностью поздних посиделок за праздничным столом. По выходным дням также планируются детские программы, а также спортивные, светские и культурные события, которые дополнят насыщенный график турниров гольф-клуба «Москоу Кантри Клаб».



За запуск  кухни нового проекта отвечает Бахтияр Алиев, известный как бренд-шеф ресторанов  «Бараshка». Как и принято в загородной жизни, в «дачном» меню - большой выбор блюд на гриле и мангале, много зелени, вкусные чаи и отличный выбор домашнего варенья. В скором времени Бахтияр обещает ввести мясо и рыбу собственного копчения, а также домашние  соленья.



Также в планах на лето -  разбить свой собственный огород и создать мини-ферму с домашней птицей. Как урожденный бакинец Бахтияр умеет идеально работать с мясом и крайне придирчив к выбору зелени и овощей - лето в «Клюшке» будет ароматным и душистым.



Подбор идеальных продуктов - одно из ключевых достоинств Бахтияра Алиева как шеф-повара. Для своей кухни он организовал прямые поставки рыбы и морепродуктов с Каспия и из Крыма, овощей и зелени из Баку, мяса и молочных продуктов - из проверенных фермерских хозяйств России.



Помимо регулярных музыкальных вечеров и детских праздников по выходным, в ресторане планируют проводить  дегустационные ужины, фестивали сезонных продуктов, гастроли шеф-поваров, праздничные бранчи и винные мастер-классы. Ginza Project на территории загородного комплекса предлагает как возможности для тихих семейных праздников и романтических вечеров, так и условия для проведения больших мероприятий и банкетов до 1000 человек.  

О гольф-клубе: Первое в России 18-луночное чемпионское гольф-поле (пар 72; 6542 метров), на котором проходит этап PGA European Tour, было спроектировано известными архитекторами гольф-полей отцом и сыном  Трент Джонс. В 2017 году «Москоу Кантри Клаб» стал лауреатом международного конкурса индустрии гольф-туризма World Golf Award, проводимого авторитетной премией World Travel Awards. Загородный комплекс признан лучшим гольф-отелем России.


Ресторан «Клюшка»
Московская область, Красногорский район, Нахабино,
Волоколамское шоссе, 31-й километр, с1
Moscow Country Club

Заказ столика: +7 (495) 788 06 00