Новые рестораны Москвы

Hamster встречает гостей на новом месте

опубликовано: 27.04.2022
Уютный, атмосферный, домашний, гостеприимный, удивляющий вкусными блюдами авторской кухни и создающий отличное настроение – это всё можно сказать про ресторан Hamster, который полюбился многим гурманам.


Сегодня, сохраняя свою концепцию, ресторан изменил локацию: теперь гостей ждут в одном из самых красивых столичных жилых комплексов «Снегири Эко». Прекрасные виды из панорамных окон на тихий зелёный двор, близость природного заказника «Долина реки Сетунь» и Мосфильмовского пруда создают полное ощущение загородного отдыха. Hamster – проект ресторатора Эльвиры Мандровской.


Hamster / Хамстер


Она принимала участие как в разработке меню, так и в создании интерьеров, стремясь создать место, где приятно находиться и куда хочется возвращаться. Пространство получилось экологичным, светлым, располагающим к отдыху. В интерьерах преобладают тёплые тона, мебель обита войлоком и экокожей, в отделке используется мрамор и дерево – всё это в сочетании с мягким, приглушённым светом и приятной музыкой создаёт максимально уютную атмосферу.           


Hamster встречает гостей на новом месте


В новом ресторане Hamster два зала на 60 мест и отдельный VIP на 10 персон, с винным шкафом, содержимое которого позволяет подобрать идеальное сопровождение к любым блюдам и на любой вкус. Скоро в ресторане откроется красивая и уютная летняя веранда, гостям предложат интересное летнее меню.


Hamster встречает гостей на новом месте


В основном меню ставка сделана на европейскую кухню, с паназиатскими акцентами. Например, севиче из лосося здесь подают с манго (900р.), запечённую фалангу краба с соусом из имбиря (2300р.). Голубцы готовят со сморчками и заворачивают в кейл (1200р.), рыбный суп дополняют с котлетой из пяти видов рыб и заправляют шафраном (690р.), равиоль делают гигантским и начиняют уткой, моцареллой, грибами и подают в яблочном карри (1350р.).


Hamster встречает гостей на новом месте


В печи готовят домашний хлеб и пиццу, в том числе оригинальную – с авокадо и терияки (1100р.) и со страчателлой и трюфелем (1500р.). Безусловные хиты ресторана сохранены и в новом меню: это хрустящие лепёшки из печи с крабом/уткой/лососем (770/550/650р.), тартар из гребешка с огурцом и авокадо (790р.), фирменный Hamster-бифштекс (1750р.). Что касается десертной карты, то она не оставит равнодушным ни одного сладкоежку: нежнейший хлопковый чизкейк (570р.), медовый торт с банановым муссом (550р.), изысканная «Павлова» с брусникой и ванильным кремом (530р.).


Hamster / Хамстер 


В коктейльной карте ресторана более 60 позиций, 9 из которых – эксклюзивные. Для приготовления используются только настойки собственного производства и натуральные ингредиенты.  Hamster — стильный ресторан, который идеально подойдёт для деловых встреч и романтических свиданий, камерных семейных торжеств и встреч с друзьями. Это действительно место, где приятно находиться и куда хочется возвращаться. 

Ресторан Hamster
ул. Минская 2Вк4
+7 (985) 533-36-02

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00



Поделиться

Рестораны

Hamster / Хамстер

Адрес: Минская ул., 2В, корп. 4,





Смотрите также

29.09.2022

Стартовал самый масштабный гастрономический проект в мире по количеству городов-участников и ресторанов-участников

30.09.2022

До 10 октября ходим в рестораны и бары с выгодой

28.09.2022

Новое дружелюбное винное пространство от Ксении Бирюковой

Возврат к списку