Ждет тебя грузин!
Ждет тебя грузин!
опубликовано: 04.09.2021
Новый шеф и осенняя терраса «Мзиури»
Валерий Мачавариани родился на западе Грузии, в мегрельском городе Сенаки, и с грузинской кухней знаком не понаслышке. За двадцать лет работы в Москве в его послужном списке самые популярные национальные рестораны: от «трактира «Сам пришел!» и Хижины» до легендарного «Сулико», от демократичного «Вай Мэ!» до колоритного «Генацвале» и элегантного «Архитектора». И новый грузинский «Мзиури» в Климентовском переулке под его началом планирует стать еще более убедительным и еще более колоритным.
Валерий Мачавариани, шеф-повар ресторана «Мзиури»
но и на перспективу – «утепленной». С обогревателями, пледами, яркими подушками и домашними настойками. Можно спрятаться от пасмурной погоды под крышей и выкладывать селфи на фоне сочной зелени, мечтая о том, чтобы лето не кончалось…
Впрочем, в меню «Мзиури» лето и не думает заканчиваться. На веранде продолжается фестиваль «Яркое лето», и еще можно попробовать легкий летний пеновани на слоеном тесте, салат из
овощей с душистым кахетинским маслом и с запеченной свеклой и козьим сыром, заправленный ткемали, домашние макароны с рагу из ягненка, жаренную барабульку и пироги с ягодами.
А по выходным под открытым небом поют грузинские музыканты, делая прохладные московские вечера жарче и веселее.
Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00
Поделиться
Рестораны
Смотрите также
24.04.2023
Удовольствие от еды на открытом воздухе ни с чем не сравнимо – так считают гости «Якитории»
10.04.2023
«Якитория» анонсировала новое сезонное меню
21.03.2023
Совместный проект ресторанного холдинга Alba Group и Никиты Мазепина, российского автогонщика, победителя ралли-марафона «Шёлковый путь»