Завтраки в ресторане Il Siciliano

Приверженцам ЗОЖ однозначно по вкусу будет греческий йогурт с ягодами или кокосовый йогурт с семенами чиа, льна и фруктами. Для них же Бруно готовит блинчики на кокосовой и миндальной муке. Из нескольких видов смузи можно взять огуречный на кефире со специями или смузи на ряженке с овсянкой и бананом. Фантастические по вкусу банановые оладьи на гречневой муке!

Вместо творога, как настоящий итальянец, Бруно использует рикотту и подает с абрикосовым вареньем, а также делает из нее запеканку. Сэндвичи подают двух видов – с острой салями и сыром или с томатами и моцареллой. Круассаны на завтрак можно заказать, как сладкие, так и с лососем или ветчиной, сыром и томатами. Помимо классических яичниц и омлетов в меню завтраков есть яйца Бенедикт с авокадо и лососем или со шпинатом и беконом. В меню можно увидеть и омлет с черным трюфелем!