Яблочный Спас в ресторане Valenok

Яблочный Спас в ресторане Valenok

опубликовано: 18.08.2017
Окунуться в детство и вспомнить то беззаботное время, когда бабушка или мама в деревне летом пекли ароматный пирог с только что сорванными наливными яблоками из собственного сада – дорогого стоит.

Sharlotka_Valenok (1).jpg


Шеф-кондитеру ресторана Valenok Марине Носовой удалось вернуть эти ощущения гостям, благодаря тому самому рецепту шарлотки (350 р.), который так всем нам знаком из далекого прошлого: когда достигнут баланс теста и яблок в сочетании со слегка влажной начинкой внутри. Гармония будет достигнута чаем, который подается в ресторане в фирменных красных чашках из дулёвского фарфора.

Смело можно сказать, что этот пирог по праву стал еще одним трофеем в кондитерской копилке Марины и ресторана Valenok.

Заказ столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться





Смотрите также

08.08.2022

Сет к главному сибирскому гастрономическому фестивалю ТАЙГАСТРО

10.08.2022

Летнее меню в ресторанах il FORNO Генриха Карпина

15.08.2022

Новый ресторан Сергея и Евгении Дорониных (Restamama group), идеологов развития космополитичной еды в парках Москвы

Возврат к списку