Вагю по себестоимости в [KU:]

Меню всего из трех позиций: конечно, татаки вагю (740р.), вагю ролл с сио комбу – по сути это слайс тающего во рту сырого мраморного мяса, в который завернуто немного оттеняющих его вкус овощей, нарезанных тонкой соломкой (460р.).

И, наконец, блюдо, которое просто необходимо вписать в планы на эти выходные, - вагю рамен с перепелиными яйцами аджитама, изящными шайбочками мини-кукурузы, ферментированной, ручной работы лапшой, надо которой колдует японский повар Кен Миясака, а главное – на потрясающе ароматном, заправленном пастой из черного трюфеля, бульоне. Стоимость миски этой амброзии с более чем щедрым пластом вагю - 1280р.