Ресторан Single совместно с шеф-поваром Никитой Ножкиным представляет серию ужинов
Первый ужин пройдет 29 октября и в этот день можно познакомить с поп-ап меню подготовленным специально к этой дате шефом. Идеальная пара ужина - морепродукты и мясо для раскрытия всех чувств и вкусовых предпочтений. К этой паре обязателен авторский десерт и сопровождение всех блюд тонко подобранным вином от амбассадора виноторговой компании L-wine.
Возобновить свои гастрономические походы на ужины в рестораны столицы можно уже сейчас, тем более в этот вечер не только Никита будет приковывать к себе внимание, но и джазовый бенд, который создаст атмосферу романтики американских баров осенним вечером.
Стоимость ужина: 3000р.
Начало: 20:00
Меню ужина:
Крокеты из осьминога с пудрой из чоризо и копченой деревенской сметаной в
сопровождении сухого белого вина Château de Parenchere Bordeaux AOP 2018
Гребешок с крошкой из пармы, обесцвеченным миндальным молоком и кремом
из корня сельдерея в сопровождении белого сухого вина Ficiligno Sicilia DOC Baglio
di Pianetto
Говяжья вырезка с жареным романо, устричным грибом и имбирным демигласом
в сопровождении красным вином Beck Zweigelt Burgenland Judith Beck
Медовик с муссом из мацони и прополисом в сопровождении дижестивного
коктейля от шеф-бармена Андрея Шипкова
Ресторан Single
Адрес: Москва, Арбатский пер., 2/6
Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00