Сезонное обновление меню в Ladurée a-la Russe
Сезонное обновление меню в Ladurée a-la Russe
опубликовано: 11.12.2021
В ресторане Ladurée a-la Russe шеф-повар Роман Палкин ввел новое меню — особенно теплое и яркое
По просьбам гостей в нем получили постоянную прописку блюда из летнего меню: зеленый салат с кедровой заправкой, креветками и хурмой (620₽), утиная грудка с пюре из топинамбура и копченой груши (850₽), голубцы с начинкой из раков с соусом биск (850₽), пельмени с несколькими видами грибов и трюфелем (990₽) десерт — мусс из щавеля с маринованным яблоком.
Суп из топинамбура шеф-повар Ladurée a-la Russe представляет в уникальной гастрономической аранжировке: с жареными боровиками и фундуком, деликатно оттеняющим грибной вкус (850₽).
Коктейльная карта тоже дополнилась новыми позициями — авторскими коктейлями, которые в считанные минуты превратят любое настроение в солнечное. Какие надо попробовать обязательно?
Коктейль Frontera (670₽) на основе апероля с хересом и сиропом «соленая карамель», Morsure Mexicaine (6508) — «Укус мексиканца» с текилой на перце, саке и сиропом бузины и Mur Mur Doux (590₽) с джином, малиновым ликером, сиропом личи и розы — настоящее розовое удовольствие.
Никольская улица, 5/1с3
Бесплатное бронирование: + 7 (495) 788 06 00
Поделиться
Рестораны
Смотрите также
24.04.2023
Удовольствие от еды на открытом воздухе ни с чем не сравнимо – так считают гости «Якитории»
10.04.2023
«Якитория» анонсировала новое сезонное меню
21.03.2023
Совместный проект ресторанного холдинга Alba Group и Никиты Мазепина, российского автогонщика, победителя ралли-марафона «Шёлковый путь»