Новости ресторанов Москвы

Сезонная коллекция десертов в «Кофемании»

опубликовано: 05.05.2022
В преддверии лета креативный шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова создала не-большую сезонную коллекцию, в которой каждая новинка заслуживает внимания.


Новая линейка пирожных — низкокалорийная и лёгкая, а потому прекрасно подойдёт тем, кто придерживается определённых программ пита-ния. В летнем пирожном «Смородинка» миндальный бисквит дополняет ягодное компоте с муссом на основе пюре из чёрной смородины и малины, а украшением становится маршмеллоу и ягоды го-лубики. 


Сезонная коллекция десертов в «Кофемании»


Ещё один низкокалорийный десерт (всего 135 ккал!) – «Аванассо» – выглядит как экзотический коктейль в скорлупе кокоса. Бисквит из авокадо с начинкой из тайского манго дополнен муссом из ананаса с маракуйей и кремом, где сливочные нотки мексиканского авокадо смягчают сладко-острые оттенки вкуса бразильского ананаса. Украшенный кокосовой стружкой белоснежный десерт «Дзансин» из заварного теста сочетает в себе шелковистый мусс из кокоса с толикой ка-рибского рома и хрустящую глазурь из белого и молочного шоколада. В японских боевых искус-ствах дзансин – это полная концентрация, едине-ние тела и духа.


Сезонная коллекция десертов в «Кофемании»


А десерт «Берри Блинк» (ягодное мгновение) представляет собой слоёную трубочку, запол-ненную клубничным кули с соком юдзу и кремом из лимона и лемонграсса, венчают же десерт спелые ягоды.

Смородинка 590р.
Аванассо 590р.
Дзансин 590р.
Берри Блинк 650р.


Официальный сайт ресторанов «Кофемания»: coffeemania.ru



Бесплатное бронирование столика: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Кофемания (Баррикадная)

Адрес: Кудринская пл., 46/54 Культурн. центр им.Чайковского

Кофемания (Белорусская)

Адрес: Лесная ул., 5 В, бизнес-центр White Square

Кофемания (Никитская)

Адрес: Никитская Бол. ул., 13

Кофемания (Павелецкая)

Адрес: Садовническая ул., 82/2, бизнес-центр "Аврора-Плаза"

Кофемания (Спортивная)

Адрес: Усачева ул., 26

Кофемания (Покровка)

Адрес: Покровка ул., 18/18, стр. 3

Кофемания (Тверская)

Адрес: Тверская ул., 22

Кофемания (Трубная)

Адрес: Трубная пл., 2 ТЦ «Неглинная PLAZA»






Смотрите также

01.05.2022

Фестиваль культового и одного из старейших классических коктейлей «Виски сауэр»

18.05.2022

Мгновенная телепортация на море из центра Москвы

18.05.2022

Два этажа стильного мультиформатного пространства с авторским меню от шеф-повара Александра Попова и десертами от шеф-кондитера Тамары Мухиной

Возврат к списку