Самая важная часть в приготовлении нашими - это разделка и нарезка свежей рыбы.
Именно поэтому «сашими» переводится с японского как «острый нож». В ресторане «
Турандот» можно заказать как сашими из тунца, лосося, угря - по отдельности, так и сашими из рыб с кольраби, в составе которого лосось, тунец и хамачи.
Шеф-повар Дмитрий Еремеев.
Сашими из рыб с кольраби 1350 руб.
Сашими из тунца 1990 руб.
Сашими из лосося 750 руб.
Сашими из угря 970 руб.
Заказ столика:+ 7 (495) 788 06 00