Каждые выходные в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать блюд - все из собственной коптильни, все с таким аппетитным ароматом дыма, и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, свежие овощи и соки - все без ограничений. Гулять так гулять!
По субботам и воскресеньям с 12.00 до 18.00 в «
Волне» действует особое меню по фиксированной цене- (2890 р.), за пати без алкоголя или (3790 р.)- за вечеринку с вином.
Сначала на столе появятся закуски: свежие овощи, домашний хлеб с копченым же маслом и соусы - нежный томатный, острый сливочный и яркая четверговая соль, которую тоже коптят, но уже в печах в Костроме.
А дальше следует выбрать, что хочется из горячего и копченого. Но прежде суп, с дымком и овощами. Мясное предложение - это цыпленок и каре барашка. Рыбный ассортимент более масштабен: барабулька, карп, ставридка, скумбрия, форель, которую подают на ращепе, дорадо, сибас, большие магаданские креветки - есть из чего выбрать.
На гарнир предложат рис с восточными специями, картофельное пюре, овощи на гриле и жареный мини картофель.
Заказ столика: + 7 (495) 788 06 00