Новости, события, мнения

Гостями и участниками московской церемонии WHERETOEAT 2021 по традиции станут ведущие рестораторы и шеф-повара, журналисты и селебрити. В их числе Борис Зарьков, Владимир Мухин, Иван и Сергей Березуцкие, Арам Мнацаканов, Антон Пинский, Андрей Шмаков, Глен Баллис, Анатолий Казаков, Уиллиам Ламберти, Галактион Табидзе, Артур Саркисян, Борис Титов, Михаил Николаев-младший, Владимир Иваненко, Андрей Захарин, Елена Чекалова и др.
На сегодняшний день рекордсменами по количеству наград WHERETOEAT являются Владимир Мухин (White Rabbit) и братья Иван и Сергей Березуцкие (Twins Garden). На их счету – и индивидуальные трофеи («Шеф-повар года»), и «командные» («Лучший ресторан», «Выбор СМИ»). White Rabbit возглавлял московский рейтинг-лист в 2016 и 2017 годах, а, начиная с 2018, первую строчку рейтинга никому не отдает Twins Garden.


Напомним, что WHERETOEAT — первая независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны. География WHERETOEAT постоянно расширяется, и с нынешнего года включает в себя, помимо Петербурга и Москвы, Юга России, Татарстана, Урала, и Сибирский федеральный округ. Региональные премии проводятся осенью, а всероссийская, по итогам года, – в феврале.


Голосования в каждом из регионов выстроены по единому стандарту. Прежде всего, проводится голосование за лучшие рестораны и лучшего «Шеф-повара года». В каждом регионе в нем принимает участие коллегия экспертов, состоящая из ста местных специалистов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, журналистов и представителей блогосферы.

Кроме того, в каждом регионе отдельные жюри определяют победителей в специальных номинациях. В 2021 году в список таких номинаций входят «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Лучший бар», «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or».
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР ПРЕМИИ:
EVIAN & FERRARELLE

ПАРТНЕРЫ ПРЕМИИ:
Bolla
Коньячный дом Roullet
Компания «Ладога»
Technoflot
Nespresso
Ассоциация консьержей Les Clefs d’Or
Туристическая компания ITS
Radisson Collection Paradise Resort & SPA, Сочи
Государственный комитет Республики Татарстан по туризму
Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE, Красноярск
Дизайн-отель StandArt, Москва
Гостиница «Астория», Санкт-Петербург