Новости ресторанов Москвы

Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta

опубликовано: 14.08.2021
В Москве начался летний ресторанный фестиваль Tartar Week. В течение двух недель шеф-повара лучших московских ресторанов будут готовить авторские тартары с использованием сезонных ингредиентов.

Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta

 
К этому событию шеф-повар ресторана Tutta la Vita Родион Садовский сделал интересный твист на классику: в меню фестиваля он вписал пряный тартар из тунца со жгучим кимчи, мятым авокадо и сочным битым огурцом (660р.).


Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta


В тартар из говядины добавил солоноватый копчёный сыр и хрустящие гренки (660р.) и сделал яркий тартар из лосося с авокадо и томатным понзу, во вкусе которого спелые помидоры и характерная кислинка (820р.).

Тартары можно попробовать в ресторане Tutta la Vita до 22 августа.

Адрес: ул. Ордынка Бол., 20/7

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Tutta la vita

Адрес: Ордынка Бол. ул., 20/7





Смотрите также

20.09.2021

Появление в Москве гида Michelin – долгожданное событие для гастрономической и туристической отраслей столицы

20.09.2021

Мука из грецкого ореха, живые масла, поспевшие сезонности и деликатные техники приготовления

10.09.2021

Уютное городское кафе посреди торгового центра, со светлым стильным интерьером, разнообразным меню и большой десертной витриной

Возврат к списку