Новости ресторанов Москвы

Мясные новинки в Zotman Pizza Pie

опубликовано: 26.04.2018
В ресторанах Zotman Pizza Pie объявили о запуске масштабного обновления меню. Шеф-повар Николай Баксан сделал ставку на мясные блюда.  

Среди новинок – классическая итальянская лазанья (540 руб.). Блюдо получается довольно сытным за счет мясного соуса Болоньезе и двух видов сыров – тертой моцареллы и пармезана, которые обильно выкладывают на каждый слой пасты. Особого внимания заслуживает  ягненок из печи с овощами (720 руб.). Каре ягненка вместе с беби картофелем, цуккини, баклажанами и розовыми помидорами в течение нескольких часов томится в печи и насыщает их своими соками и ароматами трав. На горячее также рекомендуют попробовать свиные ребра терияки с коул-слоу (530 руб.). Главный секрет особой пряности этого блюда заключается в том, что ребра в течение суток маринуются в соусе терияки с добавлением кардамона, розмарина, тимьяна и фенхеля. 

Zotman.jpg

Еще одну сезонную новинку – наваристый суп из гуся с зеленью (370 руб.) можно заказать в качестве отдельного блюда. В течение двух часов филе гуся, известное своей жестковатой текстурой, тушится с картофелем, шпинатом, луком, петрушкой, укропом, черемшей, благодаря чему становится нежным на вкус и тает во рту.  
Помимо новых мясных позиций, в меню Zotman Pizza Pie также появились блюда с сыром страчателла.  Его используют в качестве основного ингредиента в брускетте с хумусом (140 руб. за шт.) и оригинальной пицце с клубникой и страчателлой (670 руб.). 

Заказ столика: +7 (495) 788 06 00


Поделиться

Рестораны

Zotman Pizza Pie (Крылатское)

Адрес: Рублевское ш., 42, к.1

Zotman Pizza Pie (Октябрьское поле)

Адрес: Маршала Тухачевского ул., 41к1





Смотрите также

26.10.2021

Как подготовились к чертовщине в ресторанах Москвы

25.10.2021

27 октября ресторан «Ноев ковчег» проведет последний винный ужин перед локдауном

06.10.2021

Рыбный ресторан от ресторатора Илия Бениаминов и Future Group с лучшей ценой на морские ежи и устрицы в городе

Возврат к списку