Новые рестораны Москвы

Ресторан Picco и LAV cafe – новые проекты Александра Затуринского в Дорогомилово

опубликовано: 17.11.2021
Новые проекты ресторатора Александра Затуринского продолжают завоевывать Дорогомиловский район

LAV cafe – это кофе, круассаны, завтраки и обеды: в кафе или в формате take-away. Вслед за LAV cafe там же, в здании бизнес-центра «Атлантик», открыл свои двери ресторан Picco, транслирующий современный взгляд на кухню в стиле comfort food и отражающий философию жизни в большом городе. Все это – в пяти минутах от метро Киевская!


Ресторан Picco и LAV cafe – новые проекты Александра Затуринского в Дорогомилово


Simple, authentic, modern – так можно описать лаконичное меню от бренд-шефа Picco Антона Клетарова, в котором отражены принципы сезонности, а традиционные блюда раскрываются новыми вкусами.


Ресторан Picco и LAV cafe – новые проекты Александра Затуринского в Дорогомилово


В меню – холодные закуски и салаты, такие как буррата в сочетании с карамелизированным грейпфрутом (750 руб.), где яркий вкус цитруса подчеркивает нежность домашнего сыра; Must-try среди горячих закусок – простой и понятный стартер, столь популярный на юге Европы: артишоки на гриле с сыром пекорино (650 руб.) и перец рамиро с рататуем и соусом из подсолнуха (420 руб.).


Ресторан Picco и LAV cafe – новые проекты Александра Затуринского в Дорогомилово


Есть несколько видов пасты, например, всеми любимая Болоньезе в аппетитных ракушках конкильоне (720 руб.) и блюда на гриле – от кальмара и осьминога до стейка рибай (от 280 руб. / 100 г). Среди горячих позиций стоит выделить ризотто без риса, приготовленное из корня сельдерея с креветкой и зеленым маслом (450 руб.) и утиную грудку с персиками карри (850 руб.). А на десерт рекомендуется пробовать эталонный тирамису, чья подача стоит особого внимания (500 руб.)!




Буррата с карамелизированным грейпфрутом (750 руб.)
Зеленая паста
Конкильоне Болоньезе
Паста с морепродуктами
Рамиро с рататуем и соусом из подсолнуха
Утиная грудка с персиками карри
Тартар из говядины
Тако с говяжьей щекой





Камерное пространство ресторана в теплых природных оттенках с особым вниманием к освещению (обратите внимание на панорамные окна!) подходит для деловых переговоров, свиданий и встреч в компании друзей, а также для проведения закрытых мероприятий – ресторан рассчитан на 50 посадочных мест, кроме того, здесь предусмотрен отдельный зал на 10 гостей.


Кофе в соседнем LAV cafe – это премиальные зерна и авторская обжарка, а круассаны здесь выпекают каждое утро: традиционные и злаковые, с десертными начинками, например, c кремом патисьер и грейпфрутовым джемом или с ним же и ягодным соусом (250 руб.), томленым яблоком и корицей (250 руб.) или фисташковым кремом и шоколадной стружкой (320 руб.).


Ресторан Picco и LAV cafe – новые проекты Александра Затуринского в Дорогомилово


Классические начинки тоже представлены в меню круассанов от LAV сafe – можно заказать круассан с домашней Нутеллой (280 руб.) или с миндальным кремом (250 руб.). В круассанах готовят и сэндвичи: с индейкой и камамбером, с салями и вялеными томатами, капрезе и многие другие.


Ресторан Picco и LAV cafe – новые проекты Александра Затуринского в Дорогомилово


Помимо них на витрине гостей ждет и другая свежая выпечка и десерты к кофе-брейку: ванильные и шоколадные эклеры, chausson aux pommes или яблочный носочек, кленовый пекан, улитка с изюмом и торты – по кусочку или целиком под заказ – домашний медовик, Прага, кокосовый с манго и другие.


Ресторан Picco и LAV cafe – новые проекты Александра Затуринского в Дорогомилово


Блюда от Picco и LAV cafe можно заказать с доставкой в приложениях Яндекс.Еда и Delivery Club.
Актуальная информация содержится в профиле ресторана Picco в приложениях агрегаторов.

--

Ресторан Picco
БЦ Атлантик
Можайский вал, 8 корпус D
Часы работы: пн-вс 12:00-22:00
Тел.: +7 495 642 2464
https://www.instagram.com/piccorestaurant/


LAV cafe
БЦ Атлантик
Можайский вал, 8 корпус D
Часы работы: пн-пт 08:00-20:00
Тел.: +7 495 532 6261
https://www.instagram.com/cafe.lav/

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00



Поделиться

Рестораны

Picco

Адрес: ул. Можайский Вал, 8Д, (БЦ Атлантик, этаж 1)

Lav cafe

Адрес: ул. Можайский Вал, 8Д, (БЦ Атлантик, этаж 1)






Смотрите также

30.11.2021

Ресторатор Руслан Стекольщиков о том, как создаются блюда в его пока единственном ресторане Л.Е.С., о важности выбора концепции и о доверии к шеф-повару

29.11.2021

Ресторан Генриха Карпина празднует четвертый День Рождения

03.12.2021

Эксклюзивные сорта будут доступны любому человеку, с любым достатком, по приятным ценам

Возврат к списку