На крючке. Битва за лосось.
На крючке. Битва за лосось.
опубликовано: 18.10.2019
25 октября 2019г. состоятся два шоу от шеф-поваров, в рамках которых они продемонстрируют навыки транширования лосося.
19:00 Шеф-повар YO! Владимир Ким продемонстрирует мастерство лучших поваров Японии в разделке лосося и приготовлении сашими, которыми угостит гостей.
20:00 Шеф-повар Григорий Захарий из корнера SEVER знает про дикую рыбу все! Посмотреть на мастерство разделки рыбы от шеф-повара и на приготовление сугудая из лосося можно будет в третьем зале.
В 18:00 мигрируем с лососем по всему свету! Резиденты strEAT соревнуются в приготовлении авторских блюд из лосося.
● Тартар из лосося - 700р. (Seafood Factory)
● Пицца с лососем - 460р. (PizzaRim by Scrocchiarella)
● Поке с лососем - 590р. (Ramen+Noodles)
● Черная паста с лососем и спаржей - 600р. (ПастаМесто)
● Сяке икура дон с лососем и икрой - 610р. (YO!)
● Салат из лосося с рукколой и шпинатом под ореховым соусом - 540р. (MixSalad)
Ловим гастротренды в strEAT!
Средний чек 500р.-600р.
Поделиться
Рестораны
Смотрите также
24.04.2023
Удовольствие от еды на открытом воздухе ни с чем не сравнимо – так считают гости «Якитории»
10.04.2023
«Якитория» анонсировала новое сезонное меню
21.03.2023
Совместный проект ресторанного холдинга Alba Group и Никиты Мазепина, российского автогонщика, победителя ралли-марафона «Шёлковый путь»