Московский Гастрономический Фестиваль в ресторане Oli Oli

Московский Гастрономический Фестиваль в ресторане Oli Oli

опубликовано: 27.09.2017
1 октября 2017 г. стартует ежегодное мероприятие, объединяющее всех гурманов столицы, - Московский Гастрономический Фестиваль.

 Новый шеф-повар ресторана Oli Oli Евгений Мещеряков отнесся к созданию тематического сета со всей серьезностью. Во-первых, основной темой стали нежно любимые в OliOli рыба и морепродукты. Во-вторых, сет получился с размахом – пять блюд за 1900 рублей.


OliOli_1.jpg

 
Первым номером выступает нежный тартар из сибаса с цуккини при поддержке томатов, грейпфрута и капли трюфельного масла. Далее средиземноморская сардина с пряными оливками, песто и томатами. Знаменитый суп биск шеф превратил в крем-суп с тигровыми креветками и бальзамиком из инжира. На горячее классическое ризотто в довольно авангардной подаче с дорадо и ракушками вонголе. Главный сюрприз – десерт – мини-буррата с манго,   хрустящей домашней гранолой и шапкой из карамели. 

C 1 по 10 октября при заказе от двух сетов, бокал апероля в подарок к сету.
С 10 по 20 октября при заказе двух сетов, специальная цена на бутылку просекко – 900 рублей. 



 Заказ столика: +7 (495) 788 06 00


Поделиться

Рестораны

Жажда вкуса

Адрес: Поварская ул., 33





Смотрите также

11.02.2025

Любовь на высоте и за городом

14.02.2025

По мотивам Венецианского карнавала

10.02.2025

Франко-израильское брассери от ресторатора Светланы Дробот и шеф-повара Григория Чунихина

Возврат к списку