«Фаренгейт» – это современный, дерзкий и творческий проект Maison Dellos, основанный на гастрономии. Ресторан современной русской кухни, простой и понятной, но с нестандартной интересной подачей и следующей мировым гастрономическим трендам.
Шеф «Фаренгейта» – талантливый Андрей Красов с художественным и кондитерским образованием. Визуальное восприятие и авторское видение помогают ему расставить акценты на тарелке так, чтобы превратить любое ее содержимое в произведение искусства. Ответственный за бар – один из лучших миксологов России – Денис Кряжев.
Устрицы, гребешки и гусь с яблоками с винным сопровождением
Новый проект, посвященный кухне Апеннинского полуострова