«Моментально. В море!» – новинки с морепродуктами в ресторане «Кавказская пленница»

«Спокойно, лежите, лежите, иначе – memento mori. Моментально. В море!» – разговор Эдика, Труса и Балбеса стал крылатой фразой и вдохновил шеф-повара ресторана «Кавказская пленница» Павла Пантету на создание новых блюд из рыбы и морепродуктов.
Удивлять гостей теперь будут не только аутентичными кавказскими рецептами и душевной атмосферой, но и новинками в меню, в основе которых – дары моря. Безусловно, абсолютными хитами станут оливье с тигровыми креветками (650р.), салат с креветками, авокадо и гранатовым соусом (1050р.) и мимоза с копченой семгой, украшенная красной икрой (650р.).

Не менее хороши и аппетитны закуски – сациви с креветками и раковыми шейками (950р.), жареные тигровые креветки (980р.) и сациви с осетриной (980р.). Ну а солянка с морепродуктами (900р.) действительно покоряет моментально, с первой ложки: своим невероятным вкусом и ароматом она обязана тигровым креветкам, кальмарам, мидиям, узбекским помидорам и знаменитой кавказской аджике.
Ресторан «Кавказская пленница»