Рюмочная, где наливают такое, о чем и мечтать не могли

опубликовано: 27.07.2021

Елизавета Кирьянова, владелица TG-канала «В углу у колонки»

Друзья, у нас новый автор, знакомьтесь!

Елизавета Кирьянова - владелица телеграм-канала «В углу у колонки» о вечеринках и выставках, музыке и еде и автор гастрономической Resto House

Сразу раскрою карты - это первая рюмочная, которая сильно полюбилась мне в Москве, и остается в фаворитках.


Елизавета Кирьянова, владелец TG-канала «В углу у колонки» о Рюмочной Мечты


Заведение расположено в импровизированном барном кластере в одном из уютных дворов на Китай-городе. Рядом ещё несколько небольших мест, люди выпивают, болтают, курят, знакомятся прямо на улице. Веселая шумная атмосфера напоминает курилку клуба в лучшем смысле этого образа.


Елизавета Кирьянова, владелец TG-канала «В углу у колонки» о Рюмочной Мечты


Внутри у рюмочной Мечты очень красивый расписной потолок, приветливые разговорчивые бармены, занятные эксперименты с настойками и изящная подача кухни.


Елизавета Кирьянова, владелец TG-канала «В углу у колонки» о Рюмочной Мечты


Перейдем от восторгов к советам. По настойкам рекомендую в первую очередь «Мечты» - сладкая настойка с блестками украшается сладкой ватой. «Красный москвич» содержит тонизирующий и загадочный саган дайля (кустарник, листья которого используют бурятские шаманы). Настойку с забавным названием «Люби и катайся» подают со стручком зеленого горошка сверху. К «Лесу #7» на закуску внезапно добавляют сушеного сверчка. Кстати, все настойки, в которые вы влюбитесь, можно купить с собой в стекле 0.1-0.25-0.7л


Елизавета Кирьянова, владелец TG-канала «В углу у колонки» о Рюмочной Мечты


Если после всего у вас останутся силы и отвага, из крепышей советую отведать «Черный чеснок», привкус необычный, как и сама крепость. Только возникает побочный эффект - сразу хочется сала или борща. Помимо настоек и крепышей в Мечте ещё множество бутылок, из которых нальют алкогольных напитков на любой вкус.

Из еды стоит пробовать рюшти - это вафля-основа с картофелем, кремовым сыром и шпинатом, к которой можно, например, добавлять яйцо, авокадо, креветок васаби, есть и другие варианты.

Бутерброды вкусны все и сразу, но вы видели изящную докторскую колбасу, уложенную на муссе из горошка.


Елизавета Кирьянова, владелец TG-канала «В углу у колонки» о Рюмочной Мечты

Мы брали и брали её несколько раз подряд, пока человек за баром не огласил: «Докторская на стопе!»

Греющая душу изюминка - еду подают на ностальгических тарелках. С вилками и ножами тоже самое - есть ретро-набор «Праздничный». И под разнообразные настойки подобраны разной формы рюмки и фишки оформления.


Елизавета Кирьянова, владелец TG-канала «В углу у колонки» о Рюмочной Мечты


В Рюмочную Мечты стоит заглядывать любым свободным вечером - зимним или летним, одиноким или нет, веселым или грустным - по моему опыту, настроение здесь станет легче и радостнее.


TG-канал «В углу у колонки» рассказывает о вечеринках и выставках, музыке и еде.
Присоединяйтесь к культуре Москвы и Питера!



Поделиться

Рестораны

Рюмочная Мечты

Адрес: Большой Спасоглинищевский пер., 9/1с10, эт. 1





Смотрите также

20.09.2021

Появление в Москве гида Michelin – долгожданное событие для гастрономической и туристической отраслей столицы

20.09.2021

Мука из грецкого ореха, живые масла, поспевшие сезонности и деликатные техники приготовления

10.09.2021

Уютное городское кафе посреди торгового центра, со светлым стильным интерьером, разнообразным меню и большой десертной витриной

Возврат к списку