GOURMET ALLIANCE FEST: ГАЛА УЖИН В РЕСТОРАНЕ LA PROVINCIA

GOURMET ALLIANCE FEST: ГАЛА УЖИН В РЕСТОРАНЕ LA PROVINCIA

опубликовано: 13.03.2023
В среду, 15 марта в 19:00, в рамках гастрономического фестиваля Gourmet Alliance Fest, ресторан La Provincia приглашает всех поклонников итальянской кухни на ужин в четыре руки от бренд-шефа Владимира Хохлова и шеф-повара Николая Домнина


GOURMET ALLIANCE FEST: ГАЛА УЖИН В РЕСТОРАНЕ LA PROVINCIA


Этот ужин откроет череду подобных гастрономических вечеров в ресторанах-участниках холдинга Gourmet Alliance. Бренд-шеф объединив фантазию и опыт, подарит гостям настоящее кулинарное шоу с авторскими блюдами и безупречной итальянской классикой.

Гостям вечера будет предложено сет-меню из пяти блюд. Гармоничным сопровождением станет вино, подобранное под каждое блюдо шеф-сомелье Константином Симоновым.

В МЕНЮ:
- Крудо из сладких креветок с икрой морского ежа, с черной икрой и муссом из фенхеля
- Фуагра в трюфельно-капустном бульоне и артишоком
- Глазированная перепелка с весенними овощами
- Розовая телятина с пюре из пастернака и ботаргой
- Чизкейк с горгонзолой, лавандовым мороженым и соленой карамелью

СТОИМОСТЬ УЖИНА С ВИНОМ: 9500р
СТОИМОСТЬ УЖИНА БЕЗ ВИНА: 6500р

www.fest-ga.ru

Бесплатное бронирование столов: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

La Provincia

Адрес: Калужская пл., 1, стр.2, ТЦ Европа, 1 этаж





Смотрите также

11.02.2025

Любовь на высоте и за городом

14.02.2025

По мотивам Венецианского карнавала

10.02.2025

Франко-израильское брассери от ресторатора Светланы Дробот и шеф-повара Григория Чунихина

Возврат к списку