Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta

Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta

опубликовано: 14.08.2021
В Москве начался летний ресторанный фестиваль Tartar Week. В течение двух недель шеф-повара лучших московских ресторанов будут готовить авторские тартары с использованием сезонных ингредиентов.

Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta

 
К этому событию шеф-повар ресторана Tutta la Vita Родион Садовский сделал интересный твист на классику: в меню фестиваля он вписал пряный тартар из тунца со жгучим кимчи, мятым авокадо и сочным битым огурцом (660р.).


Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta


В тартар из говядины добавил солоноватый копчёный сыр и хрустящие гренки (660р.) и сделал яркий тартар из лосося с авокадо и томатным понзу, во вкусе которого спелые помидоры и характерная кислинка (820р.).

Тартары можно попробовать в ресторане Tutta la Vita до 22 августа.

Адрес: ул. Ордынка Бол., 20/7

Бесплатное бронирование: +7 (495) 788 06 00

Поделиться

Рестораны

Tutta la vita

Адрес: Ордынка Бол. ул., 20/7





Смотрите также

21.11.2022

Стартовал Московский Гастрономический Фестиваль — более 100 ресторанов с сетами по фиксированной цене

11.11.2022

Крабы, кутабы и уникальные винтажные коктейли, которых не найти больше нигде во всей Москве



28.09.2022

Новое дружелюбное винное пространство от Ксении Бирюковой

Возврат к списку