В дегустационном меню вечера:
* Чупа-чупс из паштета - печень северного оленя с брусникой
* Строганина из оленя со сливочным хреном и маринованным луком
* Языки оленя на гриле
* Сморреброд с печенью трески и карамельным луком
* Сморреброд с подкопченным палтусом
* Суп из вяленного гребешка с креветкой
* Морошковый торт
* Морошка в собственном соку
* Варенье из морошки
* Морошковая настойка и топ-5 вин от Сергея Александрова!
Начало дегустации 16 августа в 19:00 на крыше ресторана «
Экспедиция».
Предложение действительно только по предварительной записи.
Спец. цена - 6500 руб. на человека за сет из 9 блюд и всех напитков.