Бренд-шеф ресторана Modus Андрей Колодяжный представляет очередное сезонное предложение из локальных продуктов для ресторана Modus : «Патиссоны, лисички, инжир,вишня».
Цитаты из меню:
- салат с лисичками , сыром халуми и овощами
- салат с сыром страчателла, красным базиликом и инжиром
- гаспачо с мякотью крыжовника / с мясом краба
- ризотто с лисичками и салатом татцой
- говядина с крыжовником и томленым луком-порей
- патиссоны и палтус с кремом из цветной капусты, цветами и герани
- запеченный инжир и дальневосточный кальмар
- домашний пирог с вишней и ванильным мороженым
Заказ столика: +7 (495) 788 06 00