Рестораны Москвы

Yolo bar and kitchen


О ресторане

Бар с зашифрованным посланием и авторскими коктейлями на Покровке

Описание: Этот маленький придумал его 34-летний Георгий Погосов, страстно влюбленный в бары. В названии своего дебютного проекта он зашифровал послание: You Only Live Once.

Главное действие в Yolo разворачивается за 7-метровой барной стойкой, где под руководством бар-менеджера Александра Басова готовятся авторские коктейли. Каждый микс придуман в тесном сотрудничестве с девятью барменами из The World’s 50 Best Bars и каждый отражает личности своих создателей.

Кухню Yolo возглавляет Антон Ивницкий, основатель и владелец AbcResto. Московской публике он знаком по таким знаковым проектам, как Ragout, Lavkalavka. Спикер шефских и бизнес-площадок «ПиР», Gastreet, «ЗАВТРАк ШЕФА». В своем деле Антон Ивницкий любит экспериментировать, не забывая при этом «фундамент кулинарного мира». Его меню – европейский comfort food, идеально дополняющий коктейльную карту. Ежедневно с 12 до 18 действует меню поздних завтраков.

С четверга по субботу бар обещает радовать камерными тусовками и хорошей музыкой от лучших столичных диджеев до 2 ночи. Обстановка для этого здесь самая подходящая: монохромный интерьер и минимализм, созданные дизайнером Алексеем Кулевацким, отлично вписываются в эстетскую концепцию You Only Live Once.


Ресторан в рекомендациях

Адрес: Покровка ул., д.9, стр. 1
Средний счёт: 2000
Особенности: Wi-Fi / DJ / Банковские карты

Ресторан Yolo bar and kitchen на карте

Поделиться