La Maree (Петровка)
О ресторане
Здесь рыбный бутик сочетается с рестораном высокой кухни
Здесь рыбный бутик сочетается с рестораном высокой кухни.
Идея: Все гениальное - просто. Не нужны сложные рецепты и титулованные повара, чтобы раскрыть вкус хорошей рыбы, качественной и свежей. Нужно просто, чтобы «Фрито Мисто» было таким же, как в одном из маленьких прибрежных ресторанчиков Марселя, где его готовят из выловленной утром рыбы и морепродуктов. А треска бакалау пахла терпким соленым ветром Бискайского залива. La Maree - единственный в России ресторан, который может позволить себе каждый день покупать самую свежую рыбу.
Интерьер: Ресторан состоит из 2 залов и оформлен в морской тематике. Классический интерьер в светлых тонах. Прилавок со свежей рыбой и морепродуктами расположен в рыбном бутике. Рыба из двадцати стран мира встречается на сияющих ледяной крошкой витринах и в аквариумах. Такой ассортимент можно ожидать увидеть на парижском рынке «Ранжис» или на знаменитом токийском рыбном рынке «Цукидзи», но ни как не на углу Петровки и Петровского бульвара.
Атмосфера: Утонченности, изыска и спокойствия.
Дополнительно: В 2007 году La Maree вошел в состав авторитетной гильдии гастрономов Chaine des Rotisseurs, старейшей из ныне существующих гастрономических ассоциаций. La Maree также отмечен в рейтинге американского журнала Wine Spectator - за умение сохранить и приумножить высочайший уровень культуры формирования винной карты с учетом соответствия гастрономической концепции и мировых региональных тенденций. Так же: La Maree (Жуковка), La Maree (на Грузинской)
Идея: Все гениальное - просто. Не нужны сложные рецепты и титулованные повара, чтобы раскрыть вкус хорошей рыбы, качественной и свежей. Нужно просто, чтобы «Фрито Мисто» было таким же, как в одном из маленьких прибрежных ресторанчиков Марселя, где его готовят из выловленной утром рыбы и морепродуктов. А треска бакалау пахла терпким соленым ветром Бискайского залива. La Maree - единственный в России ресторан, который может позволить себе каждый день покупать самую свежую рыбу.
Интерьер: Ресторан состоит из 2 залов и оформлен в морской тематике. Классический интерьер в светлых тонах. Прилавок со свежей рыбой и морепродуктами расположен в рыбном бутике. Рыба из двадцати стран мира встречается на сияющих ледяной крошкой витринах и в аквариумах. Такой ассортимент можно ожидать увидеть на парижском рынке «Ранжис» или на знаменитом токийском рыбном рынке «Цукидзи», но ни как не на углу Петровки и Петровского бульвара.
Атмосфера: Утонченности, изыска и спокойствия.
Дополнительно: В 2007 году La Maree вошел в состав авторитетной гильдии гастрономов Chaine des Rotisseurs, старейшей из ныне существующих гастрономических ассоциаций. La Maree также отмечен в рейтинге американского журнала Wine Spectator - за умение сохранить и приумножить высочайший уровень культуры формирования винной карты с учетом соответствия гастрономической концепции и мировых региональных тенденций. Так же: La Maree (Жуковка), La Maree (на Грузинской)
Ресторан в рекомендациях
Адрес:
Петровка ул., 28
Метро:
Чеховская, Тверская, Пушкинская
Кухни:
Рыбная, Средиземноморская
Особенности:
Wi-Fi, VIP зал, Летняя веранда, Диваны, Парковка, Кальян
Средний счёт:
5000
