Рестораны Москвы

Крендель


О ресторане

Гастропаб, где все блюда, представленные в меню, гости едят исключительно руками. Основное правило «Кренделя» - ни одной вилки и ложки на территории проекта.

Ориентиры: Гастропаб расположен в центре Москвы, рядом с метро «Красные Ворота».

Идея: «Крендель» - это гастропаб, где все блюда, представленные в меню, гости едят исключительно руками. Основное правило «Кренделя» - ни одной вилки и ложки на территории проекта. Именно по этой причине в меню представлены крендели с начинками, штрудели, брускетты, ребрышки, различные виды тапас - все то, что удобно есть без приборов.

Интерьер: К каждому столу в пабе подведены разноцветные краны с раковинами, где гости могут мыть руки. Раковины, эксклюзивно изготовленные для паба и выполнены в виде различных предметов, например - женской сумочки, консервной банки, розы или креветки. Фасад проекта выполнен в виде сказочного пряничного домика. А интерьер, как и во всех проектах ресторатора Максима Горячева, удивит гостей, которые словно попадают внутрь пористого ржаного хлеба.

Атмосфера: Гастропаб «Крендель» - это еще и арт-объект, который обязательно захочется увидеть и посетить. В баре паба более 10 видов разливного пива. На 5 больших экранах постоянно транслируют спортивные события.

Дополнительно: За кухню проекта отвечает шеф-повар - Дмитрий Куклев. Гастрономический опыт и развитие начал на кухне ресторанов Uilliam’s и «Уголек», работал су-шефом в баре «Стрелка», разрабатывал кухню в баре Bambule, ресторане «Коптильня». Отдельное внимание шеф-повар уделил собственной пекарне гастропаба. Предполагается доставка и продажа хлебобулочной продукции навынос.

Адрес: Большой Козловский пер., 3/2
Средний счёт: 700

Ресторан Крендель на карте

Акции и предложения

Новости, события, мнения

Поделиться