Рестораны Москвы

Аозора Ретрокан (Кутузовский проспект)


ресторан закрыт

О ресторане

Атмосфера уюта подчеркнута антикварными вещицами и абажурами на люстрах.

Атмосфера уюта подчеркнута антикварными вещицами и абажурами на люстрах.
Идея: Уникальный ресторан от небезызвестного бренда «Аозора» - «Аозора Ретрокан», основным направлением которого являются блюда домашней японской кухни от именитого шеф-повара Тейдзиро Судо-сана. Между прочим, слово «ретрокан» переводится с японского, как «домашняя кухня», хотя и с понятием «ретро» заведение сочетается вполне. Судо-сан приехал в Россию около 10 лет назад и давно мечтал о создании ресторана в Москве именно концепции, направленной прежде всего на местных экспатов из Страны восходящего солнца и простых почитателей истинной японской культуры.
Интерьер: Чтобы попасть в ресторан, нужно спуститься по лестнице, стены по бокам которой украшены ретро фотографиями японцев конца 19 – начала 20 веков. Атмосфера того самого домашнего уюта подчеркнута многочисленными антикварными вещицами, стеллажами книг и самодельными абажурами на люстрах. Помещение «Аозоры Ретрокан» разделено на несколько зон – барная стойка (как и столы в целом) из массивного тёмного дерева, зоны с комфортными кожаными диванами, а также имитация маленьких токийских квартир с минималистичным убранством. В общем, без всякого сомнения, это заведение должно прийти по вкусу даже самому придирчивому и капризному гостю.
Дополнительно: В меню есть все, о чем только можно мечтать. Это и японские карри, мясные и рыбные стейки, собы, рамены, блюда куси-куцу и, конечно же, оригинальные японские десерты на любой вкус. Ко всему прочему, в ресторане можно заказать всеми любимые блюда домашней русской и европейской кухни от второго шеф-повара заведения Павла Фурмана. Подача отдельных блюд заслуживает особого внимания, так как видно, что их оформление было тщательно продумано в плане оригинальности и эстетики.

Ресторан в рекомендациях

Адрес: Кутузовский просп., 14
Метро: Киевская, Выставочная
Кухни: Японская, Домашняя, Русская, Белорусская
Особенности: Wi-Fi, VIP зал, Диваны, Парковка, Бизнес-ланч
Ресторан закрыт: Да
Средний счёт: 1500

Ресторан Аозора Ретрокан (Кутузовский проспект) на карте

Поделиться