Абу Гош (Трубная)
О ресторане
Второй проект сети «Абу Гош» - кафе занимает небольшое двухэтажное историческое здание бывшей творческой мастерской
Описание: Второй проект сети «Абу Гош». Кафе обосновалось в небольшом двухэтажном историческом здании бывшей творческой мастерской. Оформлением интерьера занималась студия дизайна и архитектуры STUDIO SHOO.
Здесь все сконцентрировано вокруг деталей. Смелые оттенки синего, розового и желтого сочетаются с геометричными формами в декоре. Граффити на двух языках — арабском и иврите — транслирует философию заведения: здесь за дружбу народов и мир во всем мире. Рядом со входом — мини-маркет с ближневосточными продуктами и полки для керамической посуды, сделанной по эскизам иллюстратора Юлии Вакула.
Открытая кухня отделана расписанной вручную плиткой. В центре зала — большой коммунальный стол для шумных компаний, а в окнах — высокая посадка с мягкими подушками. Внимание привлекает римский фонтан, из которого можно набрать бесплатную питьевую воду. Стены украшают винтажные светильники, а через историческое отверстие для дымохода со второго этажа спускается двухуровневая люстра. Сам второй этаж спокойнее и приглушеннее — здесь разместили посадку для неспешных бесед в виде амфитеатра.
Меню такое же, как и в первой хумусии, хумус здесь правит балом. Его можно заказать в виде ассорти из пяти видов или отдельно. Есть классический, есть бейрути с помидорами, хумус с баклажаном, острый флефли, амба с манго, захра с цветной капустой, хумус с курицей, шпинатом и инжиром. К любому хумусу подают горячую тонкую питу.
Ресторан в рекомендациях
Адрес:
ул. Трубная, д. 27с2
Метро:
Цветной бульвар, Трубная, Сухаревская
Кухни:
Восточная, Арабская, Еврейская, Вегетарианская
Особенности:
Завтрак, Банковские карты
Средний счёт:
750