Новости, события, мнения

Дмитрий Погорелов и Кобаяши Кацухико: ужин в четыре руки в инакая-баре «Хатико»

опубликовано: 16.06.2021
17 июня в японском инакая-баре «Хатико» готовить будут сразу два шефа: Кобаяши Кацухико, один из самых знаменитых японцев Москвы, и Дмитрий Погорелов, шеф-повар бара «Котельная», специализирующийся на азиатской кухне.

Вечер 17 июня обещает быть жарким: на кухне Хатико скрестят ножи в кулинарном поединке два гуру азиатской кухни. Русский шеф Дмитрий Погорелов бросает вызов японцу Кобаяши Кацухико, а гости смогут оценить по достоинству мастерство обоих, заказав специальный сет.


Дмитрий Погорелов и Кобаяши Кацухико: ужин в четыре руки в инакая-баре «Хатико»

Дмитрий приготовит холодную лапшу с рыбой и персиковым даши и баклажан на робате с мясом молодого бычка и топинамбуром, а Кобаяши предложит хамачи с соусом шисо с тушеными овощами и кокосовую тапиоку с теплым манго.

Стоимость ужина из четырех блюд: 3900 рублей.
К сету можно будет заказать напитки из барной карты HACHIKO.

Начало ужина: 19:00

Адрес: Пятницкая ул., 25

Телефон ресторана: +7 (499) 964 50 33

Поделиться

Рестораны

Хатико

Адрес: Пятницкая ул., 25А





Смотрите также

16.07.2021

В современных реалиях рестораторы готовы бороться за каждого гостя

13.07.2021

Джаз, диджеи и кавер-группы летними вечерами в уютном московском дворике

07.07.2021

Хумусы, фалафель и шакшука в небольшом двухэтажном историческом особняке

Возврат к списку