• +7 (495) 788-06-00

    бесплатное бронирование

Ресторанный холдинг White Rabbit Family

 Основатель Управляющей компании White Rabbit Family, ресторатор Борис Зарьков: «К счастью, в последнее время мы наблюдаем рост интереса со стороны населения к гастрономическим проектам. Становится модным говорить о еде, пробовать готовить, ходить по ресторанам с целью открыть для себя что-то новое с точки зрения кухни, а не демонстрации самих себя. На мой взгляд, можно выделить один главный тренд вне зависимоcти от сегмента: шефы все больше начинают думать о вкусе.»

Поделиться:

Возврат к списку