ресторан Граци Рагацци | рестораны Москвы | Ресторанный Рейтинг

Рестораны Москвы

Граци Рагацци


О ресторане

Небольшая траттория с пиццей, пастой и атмосферой «как у друзей»

Небольшая траттория с пиццей, пастой и атмосферой «как у друзей»

Идея: Это абсолютно европейский формат. Задумка ресторана в том, чтобы передать концепцию настоящей траттории, где владелец/шеф-повар всегда в контакте с гостями, а блюда можно заказать не только из меню. Основные позиции в меню - это, конечно же, пицца и паста. Тесто для пиццы, как и всю пасту, ребята готовят сами из настоящей итальянской муки. Оно проходит длительный процесс ферментации, дрожжи зреют около суток.
Атмосфера: Ресторан «Граци Рагацци» предлагает своим гостям окунуться в дружескую, почти домашнюю атмосферу итальянской траттории. Кроме традиционных пасты и пиццы здесь предложат множество разнообразных, насыщенных терпким ароматом блюд. Каждому, кто был у нас в гостях, знакомо обаятельное лицо шеф-повара Витторио, человека, который любит итальянскую кухню и ежедневно это доказывает.
Дополнительно: Одной из фишек ресторана является отсутствие официантов. Здесь заказ у вас примет шеф-повар, ведь кто как не он сможет рассказать о каждом блюде и помочь определиться с выбором.

Отзывы о ресторане

Адрес: Арбат Нов. ул., 17
Средний счёт: 1000
Метро: Арбатская

Ресторан Граци Рагацци на карте

Поделиться