• +7 (495) 788-06-00

    бесплатное бронирование

1 / 9

Бочка

Адрес: 1905 г. ул., 2
Средний счёт: 2500

О ресторане

Классическое французское шале с элементами русской культуры.
Идея: Мясной ресторан «Бочка» – первый московский проект Андрея Деллоса, открывший свои двери в декабре 1996 года. Сюда приходят гости за вкусной домашней кухней, фирменным бычком на вертеле, разнообразными мясными блюдами и уникальной атмосферой. Ресторан расположен на улице 1905 Года, где сегодня средоточие разнообразных гастрономических проектов, среди которых бессменно царствует «Бочка».
Интерьер: В 2010 году проект был перезапущен, тогда облик ресторана заметно изменился - на смену декорациям средневековой таверны пришел стиль уютного французского шале. Пространство увеличилось, появились большие витражные окна, кирпичные стены, старинные люстры и венецианские зеркала. В главном зале построили большой камин, а также реконструировали сердце ресторана - легендарный мангал, на котором каждую пятницу по традиции готовят бычка на березовых углях - абсолютный хит меню со времен основания. В «Бочке» есть несколько залов, комфортных для проведения бизнес-вреч, семейных мероприятий и банкетов любого формата.
Дополнительно: С 2002 года кухню ресторана возглавляет Игорь Бедняков. Шеф-повар концентрирует внимание на самом главном - вкусе, и делает акцент на разнообразные мясные блюда, которые готовит как на открытом огне и гриле, так и в хоспере. К мясу тщательно прорабатывает маринады, выбирает правильную высоту нарезки стейков и лично следит за качеством продукта. В меню можно найти большой ассортимент альтернативных стейков, фирменное плато «Стол мясника» из 9 видов мяса в сопровождении домашних соусов, сочные шашлыки, запеченную ногу ягненка.  Мясной ресторан «Бочка» - это уникальное место вне времени с богатой 20-летней историей, современным подходом к гастрономии и душевным сервисом.

Ресторан Бочка на карте

Отзывы о ресторане


Поделиться


Новости ресторана

Новые блюда на вертеле в мясном ресторане «Бочка»

Новые блюда на вертеле в мясном ресторане «Бочка»

Большие мясные блюда, запеченные на вертеле прямо на глазах у гостей.
 
Мясо. Вино. Танго - в  ресторане «Бочка»

Мясо. Вино. Танго - в ресторане «Бочка»

Аргентинский эногастрономический ужин
 
Гастрономический праздник в ресторане «Бочка»

Гастрономический праздник в ресторане «Бочка»

Гостей вечера ждут комплименты от шеф-повара Игоря Беднякова, напитки и уютная праздничная атмосфера
 
Блины и оладьи в легендарном ресторане Андрея Деллоса

Блины и оладьи в легендарном ресторане Андрея Деллоса

Масленичное меню классических и необычных блинов
 
Новости 1 - 4 из 8
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец